清明我是中华民族的重大祭祖节日，同时也是二十四节气一是由于气候原因，现在要节食养生这是非常关键的。那么清明节节吃什么养生呢？接下来由老黄历让大家为你回答。让大家看看！
五谷
清明节多吃谷物，如燕麦、荞麦、扁豆、薏米、花生、大豆、咖啡豆、葵花籽等。这些种子和植物营养丰富。此外，清明节可以多吃谷物汤，可以随意用自己喜欢的谷物煮汤或粥。谷物可以养肝、除烦、祛湿、和胃、润肠、补虚、增强抵抗力。
螺蛳
蜗牛肉丰满细腻，味道鲜美，被誉为盘中明珠。它富含蛋白蛋、维生素和必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。
虾
现在清明虾正处于新旧交替的时期，雨水充足，新虾没有散春
菠菜
菠菜是春季应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。对春季肝阴不足引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血有很好的辅助治疗作用。
山药
山药粘液蛋白可防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺具有扩张血管、改善血液循环的作用。
荠菜
荠菜营养价值高，含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2.维生素C有助于增强免疫力，降低血压，健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等疾病。
香椿
香椿是印楝科植物香椿树的嫩叶，是春季最好的蔬菜，尤其是清明节。因此，芽叶肥嫩无丝，香气扑鼻。香椿不仅味道鲜美，而且营养全面均衡，蛋白质含量居群蔬之首。
