立冬是二十四节气也是一个传统节日，每个不同的地方都会有庆祝活动，这些活动都是为了迎接节气的到来。苏州人的入冬习俗是什么？如何度过入冬？
冬至和冬至哪个早？ 下雨怎么说？
苏州人入冬习俗
吃膏滋进补
冬季进补膏滋是苏州人过冬的老传统。在旧苏州，一些大家庭还用红参、龙眼、核桃肉在冬天煮汤，有补气活血助阳的作用。通常，每年入冬节气，当地中医院和一些老字号药房都会专门开设补品门诊，为市民煎熬膏药。需要提醒的是，膏方千万不要跟风吃，注意一人一方
羊肉汤
冬天有两个吃羊肉的大日子，一个是立冬，一个是冬至。羊肉具有益肾养肝、御寒祛湿的功效。因此，苏州人坚信一碗羊汤带来的温暖足以抵御一冬的寒冷。近年来，入冬前，苏州各地的羊肉店也纷纷开业，吃羊肉火锅，喝一碗羊汤暖身，也很惬意。吃羊肉时，最好同时搭配凉性和甘平性蔬菜，如卷心菜、土豆等，以平衡养生。其次，羊肉温暖助阳，所以热体质，容易生气的人不应该吃，发烧、牙痛、口腔溃疡的人也最好少吃，以免加重症状。另外，吃羊肉后不宜立即喝茶，否则会引起脾胃不适。
立冬人们要做什么？ 如何解释节气？
咸肉菜饭
冬天吃一碗咸肉饭是老苏州人的特殊习俗。以霜打后的大青菜、肥瘦咸肉、米醋为原料，采用砖炉，以稻草为燃料，烧出来的饭又香又糯。锅底还有金黄色的锅巴，里面有一些猪油猪油，菜饭会特别香糯，锅底的金黄色锅巴，保证吃了不会忘记。咸肉菜饭虽然没有载入苏州的名菜，但它从不缺少喜欢它的食客。
如何解释立冬节气？ 养生有什么讲究？
大闸蟹
江南还有一句谚语西风响，蟹脚痒，蟹立冬，影无踪。喜欢吃螃蟹的苏州人也开始改变农历十月的饮食方式。所谓九月雌十月雄，就是农历十月吃雄蟹。煮蟹是苏州人吃蟹最常见的方法。入冬后螃蟹会越来越少，这时螃蟹才算真正长足了。事实上，无论是雄蟹还是雌蟹、蟹膏还是蟹油，都是丰满醇厚的。咬一口，保持香味。吃完后，泡一杯姜茶，养身暖胃。
初冬在秋冬季节的交替中，严重的寒冷逐渐接近，对人们的生活和心理产生了影响。民间有冬，坚持秋冬阴的原则，此时饮食少吃生冷食品，不应进入大温补品，应清除鸡、鸭、鱼、芝麻、核桃、花生、黑真菌等，同时与梨、枣、柑橘等甜生津水果蔬菜。
