饺子实际上是一道丑陋的菜,不是特别美味,但每节,很多家庭都会准备饺子,尤其是在冬至过年的时候,餐桌上经常出现,那为什么过年呢?春节为什么要吃饺子?
为什么春节吃饺子?
饺子意味着更年轻的朋友,春节期间吃饺子被认为是好运。此外,饺子的形状就像元宝,包饺子意味着包好运气,吃饺子象征着生活的繁荣。
春节吃饺子的传说
一是纪念盘古氏开天辟地,结束混合状态,二是取其与浑囤的谐音,即粮食满囤。
此外,民间还流传着吃饺子的民俗语,与女娲造人有关。女娲造成人时,由于天气寒冷,黄土人的耳朵很容易冻住。为了防止耳朵固定,女娲在人的耳朵上扎了一只小眼睛,用细线绑住耳朵,把线的另一端放在黄土人的嘴里咬,这样耳朵就可以做好了。为了纪念女娲的功绩,老百姓包饺子,用面捏成人耳朵的形状,里面包着馅(线),用嘴咬。
春节吃什么水果?
吃葡萄柚。葡萄柚可以消除肠道恶气:营养价值很高,蛋白质、粗纤维、糖、钙、钠、磷、铁、维生素C和P都很丰富。
吃菠萝。菠萝有助于消化和解毒:营养价值高,包括蛋白质、糖、矿物质、维生素A、B1、B2、CE有助于健康。
猕猴桃。猕猴桃促进胃肠蠕动:富含矿物质、糖和维生素B1、B2及C。
草莓。草莓治疗便秘和白皮肤:其主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙和维生素C。
雪梨。雪梨能消滞解腻清肠胃:营养价值主要体现在富含膳食纤维和维生素C