东北三宝是指中国东北地区的三大土特产，有新旧两种说法。过去，东北三宝是人参、貂皮和乌拉草。现在提到的新三宝更多的是人参、貂皮和鹿茸。现在，让大家通过民族文化部分了解东北三宝。
人参，多年生草本植物，是国内外著名的珍贵药材，被称为百草之王。
人参含有人参皂苷、人参宁、挥发油、人参酸、甾醇等多种成分，以及许多有机物、无机物和维生素，具有其他药物无法比拟的特殊药用价值和疗效。能补血养气，固津生液，调节神经，开心明目，益智安神，降压健胃，尤其是治疗久病弱者。
在中国医学史上，人参的使用历史悠久。早在战国时期，良医扁鹊就已经了解了人参的药性和疗效；秦汉时期的《神农本草经》就被列为药中上品；汉代著名医生张仲景的《伤寒论》共有113方，人参用户多达21方；据说明代李时珍的父亲李彦文也专注于月池人参传。
貂皮被称为毛皮之王。貂皮属于细皮毛皮，皮质优良，柔软坚固，毛绒丰富，色泽光滑，头发柔软安静，皮质坚韧，拉力强。它是一种著名的珍贵兽皮。它制成的毛皮服装优雅，是理想的毛皮产品。
鹿茸是生长在雄鹿额头上的未骨化角，富含复合蛋白和激素，以及磷酸钙、胶软骨素等化学成分。它是一种先进的补品和珍贵的药材。鹿茸能温肾壮阳，生精益血，强筋补髓。主要治疗虚疲劳、血虚眩晕、腰膝酸痛、虚寒血崩等疾病。
由于原动物的不同，鹿茸的种类分为梅花鹿茸（黄毛茸）和马鹿茸（绿毛茸）。梅花鹿茸比马鹿茸好。根据分支和叉子的数量和嫩度，可分为鞍、二杠、挂角、三叉、切花、莲花等。二杠茸质量好，价格贵，但产量低。
结论：东北三宝是东北地区物产丰富的珍宝。过去，东北三宝包括乌拉草，因为过去的穷人只能在冬天用乌拉草填鞋子，以保证脚不冻，所以被认为是穷人的宝藏。现在，人们的生活条件很好，不需要冻结。新的东北三宝承载着勤劳善良的东北人民深厚的友谊，受到越来越多人的喜爱。
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