南京作为一个古都文化，有着悠久的历史。说到南京的美食，人们首先会想到什么？是的，是盐水鸭。盐水鸭是南京著名的特产，已有2000多年的历史。所以这个问题南京文化，南京盐水鸭哪里好吃？
一、桂花鸭：
《白门食谱》记载:金陵八月，盐水鸭最出名，大家都以为肉里有桂花香。每年中秋节前后，盐水鸭的颜色最好，因为鸭子是在桂花盛开的季节制作的，所以它们是著名的日子:桂花鸭。通常南京市民逛街路过也会买一些舌不贵，味道鲜美。
二、章云板鸭：
他家的盐水鸭叫美味，一点鸭味都没有，还很香，肉干，不湿，不油，没吃过别的你不会明白这个家的美。
三、老韩家鸭业：
喜欢这家店的盐水鸭，嘴里吃的完全是你脑海里想象中的盐水鸭的美味。真的很好吃，肉很嫩，但是买的时候排队有点烦人，但是吃的时候觉得排队值得。
四、状元楼宴会厅：
南京特产盐水鸭。这里的鸭子很嫩，中间的骨头确实是绿色的，这是更正宗的象征！虽然价格有点贵，但味道好是值得的！还有鸭血粉丝汤和狮子头。这是去夫子庙旅游时必须吃的地方！
五、金家鸭店：
金家鸭或盐水鸭味道最好最好。连骨髓都很好吃。咬的时候很香。盐水到位了！牛肉和鸭头也不错。牛肉是干的，吃起来很放心。鸭头有两种:盐水鸭头和酱鸭头。看你自己的口味。太棒了！
六、陆家鸭：
尝一尝，你会觉得比桂花牌盐水鸭好多了。桂花鸭是南京的老品牌，历史悠久，但陆家鸭的味道完全不同。它应该是新鲜的鸭子，味道特别细腻和肥胖。鸭子们没有脂肪，尤其是新鲜的。
七、清真韩复兴板鸭店:
南京最著名的鸭子是桂花鸭和韩复兴。有些人喜欢韩复兴，有些人喜欢桂花鸭，味道不同，但总有一个是你喜欢的！小边个人口味感觉更喜欢韩复兴，不知道是不是老卤水的原因，感觉更香更美味，夏天做前干，现在做一些粥，美味清爽啊~！
八、富强卤菜店：
这家鸭店味道真的很好，很嫩，和以前的韩复兴一样。盐水鸭盐水鸭是鸭本身已经很咸了，富强盐水店的鸭不用蘸盐就可以很好吃。
九、红庙王记鸭店：
他的鸭子做得很好，尤其是盐水特别香，经过红庙王吉鸭店后，难怪经常看到有人排队，虽然不喜欢加入这个乐趣，排队很麻烦，但看到这样的场景会忍不住买。毕竟，人们的口味是一样的，受欢迎的地方表明鸭子很美味啊~！
十、陈林鸭子店：
让大家谈谈盐水鸭。鸭子味道很好，肉很嫩。蘸上准备好的卤汁真香。尤其是陈林鸭店刚开业的时候，排队的人真的好多了！可以想象味道还是不错的！
