中秋节在到来之际，人们通常吃月饼，也吃葡萄柚、石榴、芋头等合适的食物，这些合适的食物往往有吉祥的意义，所以让老黄历介绍中秋吃芋头的意义。
中秋节吃芋头是一种历史悠久的习俗，但中秋节吃芋头的意义却各不相同。在北方，芋头是祭祀土地神的常见祭品。在北方农村，秋天只收获一次米饭。秋收季节，人们看着一年辛苦工作的收获，以为是土地神和祖先暗中祝福自己。
同时，正值秋收的农历八月十五正好是土地神的生日，所以人们在农历八月十五祭神头作为祭品之一，一般的做法是煮整个芋头放在盘子上，或米粉芋头放在桌子上，以感谢土地神。
南方中秋吃芋头，寓意辟邪消灾。清朝乾隆桂未年的《潮州府志》说:中秋节玩月，剥芋头吃，叫剥鬼皮。据说中秋节祭月用芋头是纪念汉人元末杀鞑靼人的历史故事。
起初，汉人起义推翻了元朝蒙古人的暴虐统治。8月15日晚，汉人杀了鞑靼起义后，用头祭月。当然，每年中秋节都不可能用芋头代替人头祭月。到目前为止，有些地方在中秋节吃芋头时称之为剥鬼皮。
还有一种关于中秋节吃芋头的说法，说明朝中秋节深夜，敌人趁机偷袭，包围了著名的抗日将军戚继光。切断粮草后，士兵们不得不挖野草来满足饥饿感。当时，他们还挖了很多野芋头。它们很好吃，但他们不知道它们叫什么。因此，为了纪念死者，他们称之为死亡。
后来，齐家军成功突破，东南沿海地区的人们每年中秋节都会吃死来纪念齐继光的抗敌成就。因为死和芋头（即芋头）谐音，所以世界称之为芋头，南方中秋节吃芋头的习俗也流传下来。
那么芋头能辟邪消灾吗？从疾病防治的角度来看，还是有道理的。中医认为芋头性甘辛，性平，归肠胃经，具有益胃宽肠、通便解毒、补肝肾、消肿止痛、散结化痰、增精益髓的功效。
现代医学研究发现，芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁等成分。在矿物质中，氟含量高，具有清洁牙齿、预防龋齿、保护牙齿的作用。芋头营养丰富，能增强人体的免疫功能，增强人体的免疫力，当然不那么容易生病，这也在一定程度上实现了古代芋头（疾病）驱邪消灾的说法。
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