现在流行的小吃是关东烹饪。关东烹饪是中国饮食文化中最受欢迎的食物。现在大家可以谈论东方烹饪。但是吃了这么长时间，有这么多零食。你知道它的起源吗？小编找到了一些信息供您参考关东烹饪的起源。
日语本名关东煮おでん（Oden），它是一种起源于日本关东菜肴。“关东煮”（Kanto ni）、关东炊(关东炊)き、Kanto daki）是关西人给这种菜的名字。一般材料包括煮鸡蛋、白萝卜、魔芋、竹鱼板(又称狮子狗鱼蛋、竹轮、chikuwa）等等，这些材料都是在昆布或者鱼汤里煮的。可用于佐米，也可用作小吃。
据说东煮起源于味噌田乐（Misodengaku），也就是说，用水煮豆腐或魔芋，然后用味噌（面酱）调味。后来，日本人用鱼汤代替味噌，关东煮得很好。
关东的烹饪方法会有所不同。然而，与普通的锅菜不同，关东的烹饪很简单，材料可以随时放入汤中。所以这种菜在冬天特别受欢迎。在日本，关东可以在便利店或路边摊买到。
除日本外，关东烹饪在台湾省也很受欢迎。
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