大雪节气前后，中国已进入冬季，南北地区差异较大。在古代，为了迎接大雪节气的到来，来自世界各地的人 现在流传着不同的习俗。所以，本期老黄历让大家来看看大雪的习俗。
腌肉
俗话说小雪腌菜，大雪腌肉，大雪节气的风俗之一就是腌肉。过年前，先胖屋檐是指在大雪节气期间，许多居民的门窗都挂着腌肉和香肠，形成了美丽的风景。大雪节气一到，家家户户都忙着腌制咸货。无论是家禽还是海鲜，新鲜的原料都被传统的生产方法加工成香气浓郁的食物，以迎接即将到来的新年。
进补
冬天羊肉可以上山打老虎。老南京大雪最喜欢羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强抗寒能力。羊肉还能增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天吃羊肉可以和山药、枸杞混搭，营养丰富。
根据地区和天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合鸭鱼温补；北方气候寒冷，羊肉和牛肉可以补充身体活力，增加御寒能力。如果天气持续干燥，应在营养过程中添加冰糖、百合等甜食，以发挥灭火器的作用，防止身体生气。大雪节气前后，市场上有大量柑橘类水果。适当食用一些可以预防和治疗鼻炎，消除痰和咳嗽。
喝红薯粥
大雪过后，气温逐渐变冷。人们非常注意保暖，穿上冬装，防止冻伤和冻伤。鲁北民间有句话叫轮子顶着门，只喝红粘粥，意思是天冷的时候不再来拜访，只在家喝暖红薯粥。
红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素和多种维生素，红薯能有效防止钙流失。此外，红薯含有大量的膳食纤维，能有效刺激肠蠕动和消化液分泌，降低肠道疾病的发病率。喝了热红薯粥后，它既美味又健康。
观赏封河
小雪封地，大雪封河，北方有千里冰封，千里雪飘的自然景观，南方也有雪花飞舞，满天银的迷人画面。在大雪节气里，河里的冰冻结了，人们可以滑冰玩耍……同时，大雪季节也是捕获乌鱼的好时机。俗话说小雪小，大雪大是指从小雪季节，乌鱼慢慢进入台湾海峡，到大雪季节由于天气越来越冷，乌鱼沿着水温线南游，越来越多的乌鱼，整个台湾西部沿海可以捕获乌鱼，产量很高。
