中秋节日是团聚的日子，也是团聚的日子传统节日，庆祝中秋节的习俗活动在不同的地方会有不同的特点，所以在江苏中秋节有哪些习俗活动？
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江苏中秋习俗
南京
南京人中秋节一定要吃名菜桂花鸭。桂子香的时候，桂花鸭应该在市场上，肥而不腻，味道鲜美。喝酒后，你必须吃一小块糖芋头，浇上桂浆。桂浆，名为屈原楚辞。·少司命，又称糖桂花，中秋节前后采摘，用糖和酸梅腌制而成。
江南妇女手巧，把诗中的咏物变成了桌上的美食。南京人称家庭赏月为庆团圆，团坐饮料为满月，旅游街市称行月。
宿迁
中秋节被认为是家庭团聚的日子，也被称为团聚节。有晚饭后赏月的习俗，以及用月饼、菱角、石榴、柿子等来敬月的习俗。8月16日，家家户户都会去公婆家接已婚女儿回家团聚。
南通
人们也称中秋节为八月半。有吃月饼、杀鸭、蒸芋头、剪角毛豆、吃团圆饭、祭月、请紫姑、演木人儿戏(提线木偶)等习俗。
据说历史上，元兵占领南通，犯下了屠城的滔天罪行，火烧了三天三夜。后来，南通的人们从未忘记被屠杀的血泪历史，所以他们在中秋节一起见面用磨刀杀鞑靼人。蒙古人看到每个家庭都在磨刀，问居民在做什么。居民们说他们在杀鸭子，这实际上意味着杀鞑靼人。
晚上，人们集体行动，杀死了城里所有的元兵，并报告了深深的仇恨。因此，南通人每年中秋节都要吃鸭子，这已经成为一种习俗。因此，当地人每年中秋节都吃鸭子，习惯了习俗。
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无锡
烧天香的习俗一直延续到今天，走三桥、摸秋等有趣的中秋习俗已经不多见了。有些地方也叫烧斗香。香斗周围贴着纱丝，画着月宫的风景。还有香斗是用线香编成的，上面有魁星和彩色旗帜，上面有纸扎。走三桥是女生的游戏，就是从走出家门到回家，只能经过三座桥，不能重复。姐妹们见面看谁最早回家。
所谓摸秋，就是有些地方所谓的摸瓜求子。婚后从未怀孕的女性，如果想在中秋之夜在田里摸一个瓜回来，就会怀孕生子。最好的是南瓜，因为南谐音男，意思是男生；如果你采摘扁豆，你就意味着你可以得到一个女孩，因为它看起来像一个女人的蛾眉；如果你采摘白色扁豆，这意味着你会一起变老，你的孩子将来会有一个幸福的婚姻。
淮安
人们在中秋节也有杀鸭的习俗。据说人们应该把杀鞑靼人联系起来。然而，有更多的成分。传说中提到：后来，一群狡猾的鞑靼人被追赶，绝望地跑到水里，变成鸭子躲起来。每个人都跳下河杀了鸭子。
此外，当地还有喝桂花蜜酒和吃桂花蜜糕的习俗。船上人们的中秋节习俗最为精致。除了祭祀公鸡、鲤鱼和猪头外，大家还应该烧香磕头，用公鸡血从船头的挡浪板上流下来，这被称为挂红。
盐城
中秋节也有很多敬月、做蛋糕、放烟花、烧香等习俗。中秋节，盐城人有吃老鸭汤蛋糕的习惯，一般是小米饼（俗称米饼）、小麦蛋糕、芝麻糖蛋糕等。
在盐城，中秋节前后，有一种习俗，即已经订婚但尚未结婚的女婿给准岳父母家送礼，这被称为追逐节日。礼物中的两只鸭子是必不可少的。如果岳父和岳母的家人都收到了所有的鸭子，这意味着他们今年不同意嫁给他们的女儿。如果他们回到一个，他们同意今年嫁给他们的女儿。
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徐州
在古代，徐州中秋节的每个家庭都会蒸月饼。如今，这种习俗已经很少见了。蒸月饼已经让位于包装精美的商品月饼，但它们吃不到用简单的糖和芝麻做成的月饼的味道。
在徐州，中秋节有拜月、舞火龙、玩灯的习俗，现在这些习俗已经被鞭炮所取代。
江阴
江阴中秋节有一套完整的习俗和规则。早上起床，吃糖芋头，放红糖和桂花，又甜又滑，很好吃。
中午要摆快乐酒，说明团圆节想念祖先。放快乐酒祭祀时，桌上只放了一个九拼盘，里面有五种素菜和四色水果，然后放几杯清酒，不吃不化锡箔。
中秋节的重点是晚上，一家人要尽量团聚在一起吃八月半夜饭。
