通常人们忙于工作和学习，很少坐下来吃一顿丰盛的饭。住在其他的人很少有机会吃到家乡的味道。每逢佳节，人们都会特别想念家乡。除夕这一传统节日，人们会回家吃亲人做的丰盛美食，幸福感不言而喻。
除夕由来
除夕夜，每家每户都要全家团聚，倒上醇酒，一起享受丰盛的菜肴，这就是所谓的除夕晚餐。通常在其他地方的家庭成员，只要条件允许回家，基本上会克服除夕前回家的困难，所以除夕晚餐有团聚晚餐的名字。据文献记载，在古代，人们会在新年的前一天敲锣打鼓，点燃竹子、炮战等物品，驱除疫盒鬼，这也是除夕的由来。
二0二一年除夕团圆饭的意义
除夕夜，馈岁是指岁晚相与馈问，别岁是酒食相邀，而大家最熟悉的守岁是夜晚达旦不眠。以前人吃年夜饭的时候，桌子上经常放一个火炉。全家人围着这个火炉吃年夜饭，所以这个过程也叫围炉，寓意生活兴旺，是吉祥的象征。一年中最丰盛的晚餐是除夕晚餐，因为一年中的大部分时间都很忙，只有春节才能聚在一起，自然特别注意除夕的团聚。古人实行分餐制，男女不同，只有在吃年夜饭的时候，男女老幼才会在一起吃，这是非常罕见的。
除夕团圆饭吃什么？
饺子
饺子也有着悠久的历史，深受人们的喜爱。人们甚至说美味但饺子。除夕吃饺子的习俗在明清时期就传播开来了。饺子通常在除夕夜包好，直到午夜吃。这时，正好是农历正月初一的开始，饺子本来就是更年轻的朋友的意思。孩子就是孩子的时候，饺子和交朋友谐音，意思是节日团圆和好运。
