广东美食家在吃饭方面有绝对的发言权。他们不仅擅长吃饭，而且擅长做饭。养生汤文化带你去了解广东养生汤，看看美食家的要求，广东四季养生汤是什么样的。让大家一起来看看。
汤是广州饮食文化的一个特点。广东人，甚至整个岭南人都擅长煮汤。这里有两个原因。一是天气闷热，出汗多，人体消耗大量能量，失去大量水分；第二，由于阳泄，有气虚的临床表现，或阳虚，或内寒阴盛，借助温补汤纠正是有道理的。
广东人煮汤讲究老火和原汁原味。煮一锅汤，除了基本材料，只加盐，有时候加点姜去腥。没有任何调料，你想要的是原汁原味，营养丰富。下面给大家介绍一些正宗的广东汤，让大家慢慢做出精细的工作。
黑豆冬族必备的降火补肾汤-黑豆冬牡蛎生地汤
随着现代生活节奏的加快和竞争压力的增加，为了增加竞争分量或释放压力，人们经常加班，夜生活已经成为现代生活中不可或缺的一部分。经常熬夜的生物钟被打乱，肝脏不能按时休息和解毒，所以大家不得不加班去除体内积累的杂质和毒素，这无疑增加了肝脏本身的负担，肝火被点燃。
熬夜是对个人健康的慢性危害。身体违反生理规律和过载操作容易导致疲劳。从长远来看，大量的体力损失会导致阴虚阳亢，损害肾虚，进而导致肾气早衰。
此外，社会上还有一些人特别喜欢吃辛辣的食物。所谓人，很多人没有辣椒就不能吃。这在中医中是如何解释的？这主要是因为人们的脾胃功能越来越弱，味道感觉越来越弱，用厚重的味道来调整活力来帮助运输，此时肾气不足。要处理这种情况，首先要滋养阴，其次是饮食、锻炼等方面的平衡。
这种广东食疗汤特别适合熬夜的人，对肝肾两虚、阴虚火旺的人特别有效，具有清肝降火、滋阴补肾的功效。虽然是黑锅，但是味道很好，被喝过的人认可。相信这汤能帮你带走亚健康。
去除秋天湿热的困境——薏米煮龙骨汤
岭南又湿又热。许多古代文人曾经描述过南蛮瘴气的痛苦。唐代白居易送客春游岭南二十韵这首诗极具代表性：瘴气难为老，但很难驯服。土著人有稀白的头，洞主有黄巾。这首诗描述了对瘴气的恐惧。
广东秋天特别热，天气反复无常，人们很容易感到疲劳，昏昏欲睡，这种鸡骨草锅龙骨使用流行的廉价湿成分。它非常适合这个季节。
煮汤的过程几乎是一样的，肉先焯水，其他成分需要提前用冷水浸泡，根据成分的特点一次或分次放入汤中。
煮汤时要注意两点两点:一是焯过的肉一定要加热水煮，二是大火烧开后转小火慢慢煮，时间最好控制在1.5到2小时以内。
鸡骨草具有清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草以稍绿的为新鲜，种子有毒。煮之前要注意去除残留的豆荚。
薏米，被誉为世界禾本植物之王，是祛湿汤的百搭食材，具有祛湿美容的功效。几乎所有的祛湿解毒食材都可以和汤一起煮。
喝汤可以祛痘，绝对可靠——薏米汤
当然，每天煮汤时，配料必须改变。唯一不变的是，我每次都会抓一把薏米放进去。薏米味甘 轻微寒冷，有利于水肿、脾湿、肌腱瘫痪、热脓等效果，经常吃会使人体皮肤光泽细腻，具有良好的美容效果。
每天煮汤要注意几点:老火汤不宜煮太久；食材最好以冬瓜、莲藕、萝卜、干菜、各种类型为主，不要忘记加半碗薏米去湿美容；药汤不宜天天喝，如鸡骨草、土伏苓、石斛等药材，偶尔煮一两次。
有些人喜欢用脊骨做汤。汤很清楚，基本上没有油，如果你喜欢更轻的可以选择扇骨，完全没有油。排骨和腿骨油太大和腿骨油太大，每天喝都会觉得油腻。这取决于我个人的喜好。你可以在家里煮这汤来美容。
也许你也喜欢：
涨蛋的方法简单美味
酥肉补肾养血，滋阴润燥
糖醋海肠花是健脾开胃的首选
肉末海参的家常做法是延缓衰老增强机
