小寒，作为中国传统的24节气之一，属于冬季节气。小寒期是一年四季最冷的时期。这时，注重养生的中国人有很多传统的节日美食。比如菜饭、腊八粥、羊肉等。，不仅好吃，还有御寒保健的功能。
菜饭
在中国南京，在寒冷的季节吃饭。它的来源与寒冷的补品有关。所谓菜饭，就是青菜和米饭一起炒，加咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中，短脚黄和板鸭是南京著名的特产，具有南京特色。这种食物在南京有着悠久的传统。
腊八粥
腊八粥是腊八节的美味佳肴，但在寒冷的时候，也有吃腊八粥的习俗。此时，吃如此丰富的热粥不仅能刺激食欲，还能增加身体的热量，温暖胃，消除寒冷。
《燕京岁时记》记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。，用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、琐葡萄染。以上食品均为甘温产品，具有调脾胃、补中益气、补气养血、祛寒强身、生津止渴的功效。你可以根据自己的体质煮腊八粥。
羊肉
冬天吃羊肉有御寒保暖的功效。一年中气候最冷的时候，小寒很容易被风寒侵袭。羊肉是热食中性价比最高的食物。如果用羊肉和当归、山药、胡萝卜一起煮，加葱姜调味，建议一周吃一次，不仅不会生气，还能温暖冬天。以当归生姜为主要原料的当归生姜羊肉汤具有温中补血、祛寒强身的功效。非常适合慢性疲劳、亚健康状况严重的白领；腰膝严重酸软怕冷的人适合补充羊肾红参粥，有益气壮阳的作用。羊肉不仅好吃，而且有滋补作用。
冬至 春节 羊肉 腊八粥 菜饭
