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英国人圣诞节吃什么食物?

圣诞节是一个从国外传入中国的节日。目前,中国可能没有多少家庭关注它,许多家庭可以关注它。许多国家会庆祝圣诞节,不同的国家会有自己的习惯和习俗。那么,你知道英国人在圣诞节吃什么吗?

英国人圣诞节吃什么食物?

英国的圣诞晚餐非常丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡有300多年的历史。一般来说,英国家庭喜欢自己煮火鸡,把大量的水果和蔬菜,如竹笋、芹菜、洋葱、栗子等,放入十磅火鸡肚子里,然后在烤箱里烤各种香料。传统的圣诞布丁很甜,吃一小角就满足了!圣诞布丁也是传统食品。

烹饪时,全家人都会参与其中,象征着团聚与和谐,并在搅拌面团时许愿。据说顺时针搅拌是不吉利的。最后,藏一枚硬币,谁吃了就好运一年!

在英国的传统中,圣诞节的主菜必须是烤禽。很久以前,事实上,英国村民在圣诞节吃烤鹅。然而,在16世纪,火鸡被引入英国,成功地取代了鹅,成为每个家庭在圣诞节必须吃的食物。如果圣诞晚餐没有烤火鸡,那么对许多人来说就不是圣诞节,这表明了烤火鸡在他们心中的地位。

英国人在17世纪发明的蛋奶酒可以说是最圣诞的饮料。因为蛋奶酒需要新鲜的牛奶和白兰地来制作,但当时没有冰箱来冷冻和保存。只有农民和富人才能买新鲜的牛奶来制作蛋奶酒。除了白兰地,根据不同人的口味,还可以使用其他烈性酒Eggnog的底酒。在美国,为了取悦女孩,很多人喜欢用朗姆酒Rum所以美式做底酒Eggnog甜味会更浓。

热红酒是欧洲一种非常传统的热饮,首先从德国传播,在圣诞节前后饮用。这种酒不仅在圣诞市场上出售,而且许多欧洲人也会在家里自己制作。几个朋友聚在一起,在家里悠闲地喝热红酒,谈论今年的经历,绝对是一件非常温暖的事情。柔和的葡萄酒香味和微甜的葡萄酒味道,融入口中,越来越浓。

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