除夕夜的晚餐是人们辛苦工作了一整年的最期待的想法。这不仅是家庭团聚的温暖时光，也是品尝美味佳肴的享受时光。在各种令人眼花缭乱的除夕菜肴中，有一道美味健康的菜，名字也很吉祥，那就是食材丰富、补虚养身的除夕菜——除夕全家福一起来了解一下全家福。
除夕全家福是一道材料丰富、味道鲜美的菜。它属于除夕晚餐的一道菜。有助于补虚养身，气血双补。适用于营养不良的人群。生产方法如下：
主料：
螃蟹250克，草虾200克，鱿鱼200克，蘑菇100克，蛤蜊100克，大白菜300克，冻豆腐200克，粉丝100克，牛蒡根200克。
调料：
盐5克，料酒15克，胡椒粉5克，胡椒粉3克，辣椒(红、尖、干)10克，八角5克，葱15克，姜5克
做法：
1白菜洗净，切成大片；
2冻豆腐切块；
三、牛蒡去皮、切片；
四、蟹剥开洗净；
五、鱿鱼、香菇切花备用；
6.大白菜和冷冻豆腐先放入锅中稍微煮一下，然后放入其他材料中煮熟，最后调味。
食物相克关系
螃蟹：螃蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥一起吃；吃螃蟹不能喝冷饮会导致腹泻。
草虾：虾不应该和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙和其他营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等单宁酸水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且单宁酸和钙离子结合形成不溶性结合物，刺激胃，引起人体不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。海鲜应该至少和这些水果一起吃2个小时。
蛤蜊：蛤蜊不应与蜗牛、橙子和芹菜一起食用。
牛蒡根：牛蒂根与实根相克。
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