中国的饮食文化已经传承了几千年，历史悠久，广泛而深刻。在当今的社会生活中，人们的饮食也有很多关注，在不同的节日里，人们会准备不同的食物，有不同的意义。人们能在即将到来的第四天吃面条吗？它会有什么影响吗？
大年初四能喝面条吗？
新年四天可以喝面条，没有禁忌，但人们通常吃煎饼。北方有一句谚语：第一饺子第二面，第三合子回家，第四煎饼卷鸡蛋，第四年，煎饼作为主角，小麦、油、洋葱、肉，与煎饼热一起散开，冬天微烟有云雾感，第四煎蛋煎蛋，煎饼也很美味。
大年初四风俗
大年初四是中国古老的年俗之一。这一天全家一起吃折篮。所谓折篮，就是把几天剩下的饭菜放在一起，打扫年货。室内除尘，室内扫地，垃圾堆到院子里准备扔穷。这一天牛羊肉店要去马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王都在马神庙供奉，以南郊马神庙的羊王像最有名。一般商店要在初四晚上招待大小伙计，分发红包。过去北京有句老话：天不怕，地不怕，怕初四晚上掌柜说官话。宴会上有酒有菜，酒后习惯吃包子。掌柜举杯祝贺大家，这叫官话。官话结束后，馒头上来了。店主亲自夹着馒头。谁把馒头放在碗里，谁就被暗示被解雇。被解雇的人饭后会自动收拾行李告别，所以这顿饭也叫吃滚蛋馒头。
大年初四别称
元旦的第四天也叫羊日。因为正月初四是女娲创造神话的羊日。晋人董勋的《问礼俗》说:正月一日是鸡，二日是狗，三日是猪，四日是羊，五日是牛，六日是马，七日是人。正旦你在门口画鸡，七天就贴人。在老皇历中占羊，所以常说三羊(阳)开泰是吉祥的象征，也是欢迎灶神回民间的日子。这一天很受人们的关注。
