鹰是一种非常凶猛的鸟类，野鹰顽固，以捕食动物和其他鸟类为食。在鸟类的世界里，鹰是站在食物链顶端的猛禽，但它是如此凶猛的鸟，或者被一个历史悠久的国家驯化。你知道谁能训练猎鹰吗？让大家来看看柯尔克孜文化中的猎鹰文化。
猎鹰起源于东方，至今已有4000年的历史。驯鹰的习俗是口头流传下来的，没有任何文字记载，但柯尔克孜民间却保留了数千年的口头驯鹰绝学。驯鹰和狩猎需要极大的耐心和精力，现在没有人愿意学习。鹰性情凶猛，桀骜不驯，一般人从雏鹰开始喂养，逐渐驯化。但它费时费力，驯鹰过于娇弱，缺乏野鹰的攻击力。真正的驯鹰人直接捕捉成鹰驯养。虽然很难，但一旦驯化，力量就会加倍。
数百只自己驯养的猎鹰。每当冬天狩猎时，柯尔克孜族驯鹰手穿过马，手里拿着凶猛的猎鹰在山林草原之间奔驰，就会有所收获。
阿合奇县位于新疆西部天山南脉腹地，位于高山区。北部是天山南脉，南部是喀拉铁克山，中间是狭长的托什干谷。在山谷的山麓，夏秋两季水草丰富，为猎鹰准备了足够的兔子、老鼠甚至狐狸。柯尔克孜人和他们的猎鹰都在这里找到了天堂。
自古以来，猎鹰就是柯尔克孜族牧民的家庭成员。鹰被列为中国国家二级保护动物后，他们为猎鹰注册了户口。
阿合奇县苏木塔什乡是中国文化部命名的猎鹰之乡。全乡400多名牧民几乎驯养猎鹰。牧民们想继续驯养猎鹰，但他们不想违法。
柯尔克孜族驯鹰老艺人，新疆阿合奇县，打鹰、煮鹰、驯鹰、放鹰、玩鹰、猎鹰走私等多种知识，历时7年。阿合奇县是柯尔克孜族聚居的地方，占柯尔克孜族的近80%。由于原始的猎鹰驯养方法仍然完全保留在这里，它也被称为中国的猎鹰之乡，当地的柯尔克孜族也被称为鹰王。
1991年，英国驯鹰专家安德鲁来到阿合奇县苏木塔什乡考察驯鹰技能时表示，世界上猎鹰的故乡是阿合奇县苏木塔什乡。苏木塔什乡400多名牧民，家家户户养鹰驯鹰捕猎，是名副其实的驯鹰故乡。每年冬天，苏木塔什乡都有数百只驯鹰，举办了几天的猎鹰狩猎比赛。有趣而令人震惊的场景比去西班牙看斗牛要好。
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