韩国菜里有各种各样的美味佳肴。如果你来韩国，你肯定会因为不知道吃什么而产生矛盾。在做出决定之前，你需要了解当地的食品文化。
那么，从韩国饮食文化的角度来看，韩国有什么特色美食呢？让大家和小编一起看看！
韩国泡菜:把韩国比作泡菜坛泡大的民族可能不算太多。泡菜是每个韩国家庭的必备品，也是一日三餐的美味佳肴。如今，不仅在韩国，在许多其他国家，泡菜已经成为一种流行的饮食。最著名的泡菜是红辣椒做的辣白菜，但其实泡菜有几十种。还有泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒饭等多种菜肴。
石锅拌饭:拌饭在韩国也是一种有代表性的食物，就是把白米放在一个用石头做成的厚碗里。那碗热的，加入肉、蛋、豆芽等菜肴，加入辣椒酱拌匀。味道不是很好，但是有锅巴，又脆又香。与泡菜一起被列为韩国代表性饮食
冷面和煎饼:煎饼也是韩国有名的食物，但比中国厚。里面经常夹着鱿鱼丝之类的东西，大部分都是手掌大小，卷起来很方便。还有一种用土豆粉做的煎饼，要蘸调料吃，味道很好。大家一定听说过韩国的冷面。冰镇的甜酸冷汤里，有一团细面，上面躺着两块白煮蛋，还有两片水梨或萝卜，很好吃。冷面主要有荞麦面做的平壤冷面和土豆做的咸兴冷面。食用方法也可分为汤和辣椒酱。味道很光滑。炎炎夏日，盘腿一坐，一碗冰冷面，爽呆了！
韩国烧烤:用调料腌制牛肉或牛排，放在铁板上烤。蒜、辣酱、生菜叶、泡菜是必不可少的，高档的海鲜多种多样，用菜叶包肉吃，味道很好。还有一种类似日本火锅的火锅，其实就是煎锅。将肉片、洋葱、金针菇等放入锅中，加入酱油，炒熟蘸调料吃，味道有点甜，吃多了有点油腻。韩国人不喜欢油腻。当锅里的肉渗出油时，用纸巾吸走。
韩国粘蛋糕：又称蛋糕，由蒸糯米粉制成，是韩国传统饮食中节日食品的支柱，如儿童第一个生日、婚礼、60岁生日（在韩国传统观念中，60岁生日意味着生活的新开始），人们做和吃粘蛋糕，祈求和平。
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