拿破仑蛋糕很贵，不仅使用了复杂的糕点工艺，而且糕点之间的夹层也很丰富，不仅是新鲜的奶油，还有吉士酱。
这个蛋糕一直是女生的最爱。复杂的工艺和美妙的味道让人爱不释手。
如果你对饮食文化感兴趣，你知道这个蛋糕的起源吗？
法文名为拿破仑蛋糕Mille-feuille,也就是说，它意味着一千层糕点，所以它也被称为一千层糕点。拿破仑蛋糕很贵，不仅使用了复杂的糕点工艺，而且糕点之间的夹层也很丰富，不仅鲜奶油改为吉士酱。
名字起源
蓝莓轻奶拿破仑蛋糕
拿破仑蛋糕与拿破仑无关。其中一个原因是它的英文名字Napoleon,其实是Napolitain误传是指意大利的一种误传Naples酥皮的名字至今已被写作Napoleon而已。还有一种说法是，在17世纪，巴黎的一位整饼师傅打赌要做100层的蛋糕，但还是很难做100层，但师傅还是创造了这个东西。但最后几层没有记录，一般只做三层，三层太短，拿破仑的身高不是很高，为了记住，所以被称为拿破仑.
食品特点
拿破仑经典香草蛋糕
法国经典甜点拿破仑蛋糕（Mille Feuiller）多层酥皮夹由吉士组成，口感松嫩。拿破仑蛋糕的材料虽然简单，但制作方法对制作人的手艺考验很大。将松脆皮夹在幼滑的吉士上，同时保持酥皮干燥，以免影响酥脆的口感。一些人专门设计了许多新口味的拿破仑蛋糕，为5月份的法国传统了新的体验。新的拿破仑蛋糕是由草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利奶酪和蛋白糖制成的，包括六种口味：杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林和意大利奶酪。除了新鲜的配料组合和酥脆的入口，外观设计注重层次感和创意，使拿破仑蛋糕的形象焕然一新。黑森林拿破仑：由朱古力碎、樱桃和多层糕点组成，入口松散，朱古力浓郁。
杂果拿破仑:酥皮上覆盖着草莓、芒果、蓝莓和芒果、蓝莓和桑树，酸甜可口，吃后不会油腻。意大利奶酪拿破仑：意大利奶酪取代了吉士，表面覆盖着蛋白糖，不仅有意大利奶酪的甜味，还有蛋白糖的香味。
营养成分
拿破仑蛋糕能量115千卡，维生素B60.07.毫克蛋白质17.4克，脂肪61.3克，碳水化合物128.13克，叶酸55.1微克，膳食纤维4.8克
维生素160.2毫克胆固醇A64.4微克素30微克，硫胺素0.48毫克，核黄素0.09毫克，烟酸2.21毫克，维生素C47毫克，维生素E1.43毫克，钙80.2mg，磷203.4mg，钾387.1mg，钠7939.42mg，碘2.9mg，镁67.1mg，铁3.42mg，锌0.48mg，硒9.1mg，铜0.24mg，锰0.71mg。
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