中国的传统节日种类繁多，名字繁多。与春节、中秋节等传统节日相比，其中一些节日似乎隐藏着光芒，知道的人更少，就像填仓节就是这样。那大家来看看填仓节吃什么。
你可能喜欢填仓节的起源
每年农历正月二十五，据说是仓王爷的生日。所谓填仓，就是填谷仓，是汉族民间象征新年丰收的节日。所谓填仓，就是正月二十五黎明早起，家家户户都在自己的院子里或者打谷场里，用筛好的炊灰撒出不同大小的粮库形状，里面放一些五谷杂粮，祈祷鱼米满仓丰收。
那么人们在填仓节时吃什么呢？一般来说，吃干饭和喝面汤是必不可少的，美味的小米，滑滑的杂面汤，美味，充满了人们的美好愿望。民间也有人在填仓节那天煮鲫鱼汤，意思是奖励爱吃鱼的猫照顾食物，囤积功劳。也有人在吃饭的时候，把自己养的鸡全部放在院子里，让他们饱餐一顿，囤食物。在天津等地，今天吃饺子或合子，吃饺子填仓，吃合子叫盖仓，希望明年收成好，粮食填仓。
在山西晋中，孝义汾阳地区，传统上到正月二十五，家家户户都要囤粮，在缸里加水，用蛋糕面包馅做素饼，做几层，然后用蛋糕面做灯瓜瓜，晚上点燃祭祀。院子里灯火通明，香气四溢，非常壮观。灯与登谐音，蛋糕与高谐音，寓意五谷丰收，粮仓升高。如今，添仓节的祭祀活动已经不复存在，但吃蛋糕的习俗依然保留，只是吃素蛋糕变成了吃油炸蛋糕。
结论:民间专家表示，填仓节何时难以验证，但这个节日充分体现了民间人民对过上富裕生活的美好愿望和朴素情感。
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