和中国的一些地区一样，彝族人过年要杀猪，杀猪要讲究很多，比如猪的选择，杀猪的顺序，杀好的猪烧好了，还要先尊祖灵等等。那就让大家老黄历介绍少数民族的新年习俗：彝族杀猪。
彝族人过年的时候，家家户户都要宰过年猪，一般都不喜欢杀其他牲畜。过年猪的选择很讲究。如果没有任何残疾和缺陷，没有老母猪，没有短尾巴，简而言之，它应该是完美的，没有其他迹象。
一个村庄屠宰新年猪应该有一定的时间秩序。高年级杀猪，低年级杀猪。杀猪时，先喝杀猪酒，每个参与杀猪的壮汉都必须喝一口。然后用烧红的石头、金丝竹、水放在木勺或木碗里，用纯蒸汽净化，去除猪身上所有的邪恶精神，这表明对祖先的真诚尊重。
彝族人喜欢用山上的干蕨类植物烧肉，因为蕨类植物是吉物，易燃可口。用蕨类植物烧掉猪的头发，烤黄猪皮，然后用炭灰和水擦拭。这样的猪肉没有水气，嫩可口。
烧肉敬祖灵
杀死新年猪后，这是新年的开始。首先，人们把新年猪的代表性肉切成块，在火池里烧烤，然后放进木盘里，放盐，插上竹签，中间放一杯酒，主人家的男人在内屋的灵台前和屋檐下念经。
烧肉敬祖灵后，男主人先喝第一口年酒，吃第一口年肉，然后由家人一一品尝。除了第一天晚餐吃的猪肉，整个猪肉(内脏、眼脚除外)都放在内屋灵台上祭祖，三天内不能随便翻。
祭祖后，全家人聚在一起开始吃年饭。如果发现邻居没有屠宰年猪，男主人会在祭祖后把重肉送给邻居，致以新年祝福。彝族吃年饭时，要体现财富、、庄严，既要有规矩、庄重，又要活跃、快乐。
串门喝年酒
春节的第二天，你可以来喝年酒。男人们互相邀请，成群结队地弹月琴，唱年歌。他们在这里喝酒，在那里闹事。他们一直玩到喝饱了，甚至喝醉了。整个山寨沉浸在新年节日的喜庆中。
送祖灵仪式
春节的第三天，五更公鸡还没开叫，家家户户都早早起床举行送祖灵的仪式，彝语叫阿普波支。这种仪式必须在黎明平静的时候尊重祖先的神，祈求子孙后代的健康和谐。
送祖灵，做三块苦荞饼，在铁锅里烤。然后取下灵台上的猪舌、猪喉管和一些带骨肉，切成块，煮沸。煮熟后，男主人一手拿着肉，一手拿着荞麦饼，插上一三个勺子，面对灵台念经送给祖先。
读完辞职祝辞后，这些食物由全家人一起食用。送年祭祖是彝族年的最后一顿年餐。白天，妇女和儿童还在村外的十字路口或山坡草坝举行玩猪尾活动。
冬至 彝族 春节 老黄历
