随着生活水平的提高，人们越来越注重养生，最重要的是养生汤。四季养生汤的做法有很多？养生汤文化简单介绍几种养生汤的做法，一起来看看。
健康汤食谱1.沙参玉竹鸽汤
原料：盐、适量老鸽1、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法:将老鸽子切开洗净，去除内脏。老鸽子可以整只或切成块，然后放入沸水锅中焯水，洗去血液，沥干备用。洗净沙参和玉竹，备用。猪瘦肉切成小块备用。将上述备料和姜片放入砂锅中，用大火煮沸，用小火煨约1小时，加入适量盐调味。
功效：鸽子，又称白凤，肉味鲜美。蛋白质中含有许多人体必需氨基酸，特别是对身体虚弱、手术患者有恢复体力、愈合伤口的作用。沙参味甘，偏苦寒。它能补肺阴，清肺热。适用于阴虚肺燥。它经常与麦冬和杏仁锅老鸽一起滋润肺部。
健康汤食谱2.木瓜鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条，木瓜半片，姜4片，盐，葱。
做法：鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗后，用厨房纸巾吸水。将木瓜去籽去皮，换刀切成大块，姜去皮切片。将油放入煎锅中，待油热70%时，将鲫鱼放入，前后煎至微黄。另一个锅，锅里放开水，煎鱼，卷结葱，再烧开，汤的颜色变成乳白色。加入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子，煮40分钟，加盐调味。喝的时候切葱花，放在碗里装饰。
功效：鲫鱼具有益气健脾、润胃阴、利尿消肿、清热解毒的功能，降低胆固醇；鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等疾病。经常吃鲫鱼可以预防和治疗高血压、动脉硬化和冠心病，非常适合肥胖者。木瓜含有大量的水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和必需氨基酸，能有效补充人体营养，提高人体的抗病能力。
健康汤食谱3.莲藕排骨汤
原料：排骨、藕、葱、姜。
做法:将骨头洗净，切成3厘米长的部分。将莲藕表面的粗皮切成块，洗净。将姜洗净切成两半。将适量的水放入锅中，加入半片姜、葱、料酒，煮沸后，放入排骨，潜水后捞出备用。锅放在火上，加水，放入排骨、半片姜、葱，用大火烧开，去掉浮沫，换成小火，炖约20分钟。将莲藕、排骨和汤倒入砂锅中，炖30分钟，取出姜、葱，放入精盐、胡椒、味精。
功效：莲藕味甘寒，入心、脾胃经络，具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋天，天气干燥。吃一些莲藕可以滋阴清热，润燥解渴，清心安神。同时，莲藕性温，具有收缩血管的功能。多吃可以补肺养血。
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