圣费尔明节(西班牙语:San Fermín），又称奔牛节。这是西班牙纳瓦拉自治区首府潘普洛纳的传统庆祝活动，因为欧内斯特·海明威的作品《太阳照常升起》以其奔牛活动而闻名。想象一下六头凶猛的公牛在街上奔跑的场景，真是热血沸腾。西方节日带你去了解这个惊心动魄的节日。
西方节日：圣瓦伦丁节的起源是什么？
圣费尔明节的开始是每年7月6日中午。此刻，成千上万的游客在城市大厅等待（Ayuntamiento）在前广场上，手里拿着鲜红的圣费尔明围巾。此时此刻，领导从大厅阳台点燃了一把冲天炮（Chupinazo），圣费尔明节开始时，游客们迅速将围巾绑在脖子上。此后，广场将升起几个巨大的气球，整个城市的市民和游客将打开大量的香槟并相互喷洒。在之前的等待中，广场上的人们开始互相扔鸡蛋，提前庆祝。
从每年7月7日起，来自世界各地的人们每天早上8点穿上白色的裤子，裹上红色的腰带，表示愿意参加。在奔牛开始的那天，人们穿着白色的衣服，红色的圣费尔明围巾和红色的腰带，手里拿着卷起的报纸，在牛靠近的时候把它们赶走。到8点，一位老人将点燃爆竹作为活动的开始。活动开始前，人们需要祈祷圣费尔明在奔牛中保护自己。接下来，第一个释放牛棚的是下午斗牛活动中会出现的6头蛮牛。通往斗牛场的青石老街的青石老街上奔跑到斗牛场。
这些牛非常凶猛，有些牛角磨尖，甚至露出神经，触摸疼痛，有些牛的眼睛涂上辣椒来激怒它，引起它的野性。沿途观众如潮，欢声震耳欲聋。许多勇敢的人，尤其是那些好奇的死者，试图接近牛，取笑它，有些被刺伤，有些甚至被踩死。它们的跑步速度可以达到每小时24公里(每秒6.6米)，所以跑步将在3到4分钟左右结束。然后释放两批不那么强壮的牛，第一批11只，第二批3只在2分钟后释放。街道两旁都有隔板保护，奔牛者也可以躲在隔板后寻求保护。牛到达斗牛场后，会燃放冲天炮（el cohete）宣布奔牛活动结束。奔牛节期间，每年都有人受伤，甚至死亡。
除了6日每次斗牛使用的牛，都来自早上的奔牛活动。潘普洛纳的斗牛场可容纳19721人，是西班牙第二大斗牛场。然而，每天只有1950张票卖给公众。节日期间斗牛场基本座无虚席。此外，还有大头人和巨人的游行、舞蹈、当地音乐和烟花表演。日常活动持续到晚上12点。
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