中秋在节日到来之际，人们聚在一起，看着明亮的月亮，告诉最亲爱的家人和朋友最近的情况，拉拉家常，品尝月饼，品尝茶，这次如果你再喝一杯，它会更漂亮。那么中秋节喝什么酒呢，自古以来喝桂花酒最多，所以让大家老黄历介绍中秋节喝桂花酒的习俗。
中国是桂花的故乡。桂花在中国有2500年的栽培历史。早在先秦古籍《山海经》中，就有招摇之山，其上多桂的记载。古人说:八月桂花香。他还称赞道:虽然没有艳丽惊艳的眼神，但有香味压九秋。
自古以来，人们就把桂花视为财富、吉祥和子孙繁荣的象征，桂花酿造的葡萄酒自然受到人们的喜爱。桂花酒有着悠久的历史。早在屈原的《九首歌》中，就有喝桂浆和打桂花椒浆的说法。
在中国古代，有中秋节喝桂花酒的习俗。桂花酒是以秋季盛开的金桂为原料，用优质米酒陈酿而成的酒。每年农历八月是桂花香的时候。古人选择含苞待放的花，用发酵谷物酿酒，入坛密封三年，然后成为中秋节的好酒。
桂花酒醇厚，呈琥珀色，上口有桂花香，略甜，一般酒澄清，桂花酒粘稠，相当独特。古代传说诗人李白喝桂花酒，所以历代文人喜欢喝桂花酒。在清朝，中秋节喝桂花酒已节喝桂花酒已成为一种既定的习俗。根据清朝潘荣陛的《帝国北京的胜利》，8月中秋节，时间品味喝桂花东酒。
如果你想做桂花酒，最好用新鲜的桂花。你可以把塑料布放在桂花树下。风吹过后，花落下来收集。当然，如果没有新鲜的桂花，你也可以用易于保存的干桂花浸泡金黄色、芳香、桂花香味突出的葡萄酒。
需要注意的是，桂花在使用前必须清洗干净，浸泡桂花酒的容器也应保持非常干净的状态。桂花入酒后需密封保存，放在阴凉通风的地方慢慢浸泡。浸泡时间充足的桂花酒清澈透明，淡金色，口感醇厚，香气淡雅清新。饮用明显有助于美容和保持皮肤弹性。
古人认为桂花是百药之长，喝桂花酒可以达到千年饮用寿命的效果。中医认为桂花性温辛，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。
中秋 冬至 春节 老黄历
