桂林位于广西该地区一直以风景闻名，但桂林除了美丽的风景外，还有许多独特的民间活动，如春节在此期间，桂林有许多民间活动。所以这个问题。老黄历春节期间桂林有哪些民俗活动？
春节期间桂林有哪些民俗活动？
杀年猪
过年前一个月半个月左右，大家桂林人会带着养了一年的肥猪屠宰，然后请亲戚朋友邻居吃一顿热闹的杀猪饭，分享丰盛的猪肉饭和即将过年的喜悦！这不仅意味着春节的开始，也意味着明年的丰收！
熏腊肉
培根是桂林的一种特殊食物。杀死新年猪后，将鲜肉粘在盐上，放入腌制罐中，腌制几天，取出，然后搭好架子，用柴火熏火。一段时间后，肉会变得油黄、明亮、芳香。充满柴火的培根味道真的很好，熏培根可以保存很长时间，不会变质！
赶圩
虽然平桂林人每隔几天就会开车，但这次开车的意义和过去完全不同，场景也不同。几年前的最后一次开车，几乎每个家庭都要去开车，买各种各样的新年商品，吃，玩，一样，特别是鸡，鱼买，鸡预示着好运，当然，鱼是一年多！
除夕守岁
在桂林，除夕夜，吃完除夕晚餐后，全家人聚在一起聊天，看春节联欢晚会，等待辞旧迎新的时刻。整夜守夜象征着驱走所有邪瘟疫，期待新年的吉祥。
开门爆竹
新旧年的交替时刻一般是凌晨00:00。桂林有一句话叫开门爆竹，就是新年来临之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，用爆竹的声音除旧迎新。每年在家过年，大年初一凌晨，父母都会开门放鞭炮，示辞旧迎新！除了一大早放鞭炮，很多人还会在一大早第一餐开始前放开门鞭炮！
