秋天的最后一个节气霜降，这是季节变化的时候，也是人们认为一年中最适合补品的季节。在各种营养丰富的美味食品中，看似丑陋的坚果也能起到很好的养生作用。让大家看看三种霜降养生可食用的坚果药膳。
核桃
核桃是中成药的重要辅料，具有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。对肾虚、尿频、咳嗽有很好的疗效。嚼核桃仁还能缓解疲劳和压力，改善腰膝酸软无力的症状。
推荐药膳
核桃粥：将核桃仁浸泡在沸水中，切成碎片。将粳米、姜片、核桃仁加水两碗，烧至米烂汤稠，放少许盐。能健脑益肾。
栗子
栗子味甘，性温，具有补肾壮腰、健脾健胃、活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛、尿血、便血等疾病。唐代孙思邈称栗子为肾果，肾病宜食。明代李时珍称栗子具有祛寒止泻的功效。
推荐药膳
栗子炖母鸡:栗子去壳；葱姜洗净，姜打破，葱打结；鸡去内脏，洗净切块。将锅放在火上，加入清水，放入鸡中煮沸，撇去浮沫，加入少酒、姜块、葱结、栗子，炖至栗子、鸡肉煮熟，加入精盐调味。具有补气补血、强身健脑的功效。
榛子
榛子又平又甜。具有调节、开胃、滋养气血、明目的作用。适用于食欲不振、疲劳、体重减轻、病后身体虚弱、视力不明等疾病。榛子含有不饱和脂肪酸，可促进胆固醇代谢，软化血管，防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
推荐药膳
榛子山药饮料:榛子60克，山药50克，党参12克，陈皮10克。榛子去皮洗净；山药洗净切成小块；党参和陈皮用水煮500克，文火煮30分钟，去渣取汁。用药汁煮榛子肉和山药块，用小火煮。具有健脾健胃、强身健体的功效，对病后身体虚弱、食劳者有很好的补益作用。
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