冬至就中医而言，这是补品的日子，今年的冬至将在两天内到来。作为一个贵州人，冬至应该吃什么？事实上，贵州人在冬至还是很讲究吃的。这个问题老黄历，让大家和小编一起。
羊肉粉
羊肉食品只有羊肉粉，牛羊肉火锅，羊肉药膳，羊肉汤锅，烤羊腿，燎原全羊火锅，自助涮羊肉……羊肉食品店在贵州的街道上随处可见，只有你想不到，没有商店做不到的食物。但贵州著名的羊肉食品必须是羊肉粉。
盘江狗肉
冬至吃狗肉的习俗始于汉代。据说汉高祖刘邦在冬至那天吃了樊迅煮的狗肉。他觉得味道很好吃，赞不绝口。从此，冬至吃狗肉的习俗在民间形成。此外，人们还说冬至吃狗肉，明春打老虎。
喝糯米甜酒
糯米甜酒主要由糯米制成，营养丰富，色泽金黄，口感醇厚。糯米甜酒香气独特，风味独特，老少皆宜，营养丰富。苗族同胞常用于酿造米酒，在重要节日接待贵宾，营造节日气氛。
腌腊肉
贵州少数民族地方每个寒冷的冬天，即小雪、冬至到春天将做培根传统习俗，过去没有冰箱储存，但远离市场少数民族选择新鲜猪肉，分成块做培根保存，为了节日肉吃，客人来做客和肉接待。土家族也不例外地在冬天腌制培根来迎接新年。
绿豆粉
绿豆粉，在铜仁土家族地区也被称为锅巴粉，其独特性，首先体现在味道上，一碗热气腾腾的绿豆粉，你可以闻到绿豆的香味，诱人的食欲，到入口，软糯光滑，咸辣合适，美味可口。
