说到四川,人们会想到热火锅,热四川女孩,事实上,四川新年的气氛一般热闹,各种传承已久的习俗,节日热烈的庆祝活动,值得人们亲身体验。所以让大家老黄历给大家介绍一下老四川,充满年味春节习俗。
杀年猪
春节前一个月半个月左右,四川人会屠宰养了一年的肥猪,然后邀请亲戚、朋友、邻居吃一顿热闹的猪饭,分享丰盛的猪肉饭和即将到来的春节快乐。
腌腊肉
腊肉是四川的特色菜。杀猪后,将鲜肉粘上盐,放入腌制罐中,腌制几天后取出,然后搭好架子,用柴火熏制。一段时间后,肉会变得油黄、明亮、芳香。
扫扬尘
扫尘是年底的一次大扫除。每年春节前,四川家家户户都要打扫卫生。据四川人说,除了扫除灰尘,扫除所有穷运和厄运都很重要,这也是四川人告别过去、迎接新年的表现。
打糍粑
四川很多地方,尤其是少数民族,都有二十八,打糯米糕的说法。腊月二十八,外面冰天雪地,但家家户户的糯米糕如火如荼。
赶场
虽然川人平时不乏赶场,但一年中的最后一场比赛与过去的意义完全不同。几年前的最后一场比赛,几乎每个家庭都要赶上,买各种各样的年货,有吃的,有玩的,一样是鸡肉和鱼肉。鸡表示吉祥。当然,鱼一年比一年多!
贴春联
春节前夕,家家户户都要贴上火红的春联,一副喜庆温馨的春联,表达了人们迎新纳福、期待新生活的美好愿望。民间有句话说福倒意味着福。
但是,如果是贴在门上的福字,一定要正贴,因为如果门上的福字倒着贴,可以把福倒在门外。里屋的福字适合倒着贴,意思是把福倒在自己家里。
年夜饭
除夕晚餐是人们期待一年的团圆晚餐,也是一年后的最后一餐。这一天,全家人一起安排了除夕晚餐。以前准备的鸡、鸭、鱼现在都会上桌。而且除夕晚餐要慢慢吃。用大人的话来说,就是吃了一年的感觉。作为孩子们最喜欢过年的原因之一,除夕夜,长辈们会给年轻一代压岁钱。
除夕守岁
在四川,除夕之夜,吃完除夕晚餐后,全家人聚在一起聊天,看春节联欢晚会,等待辞旧迎新的时刻。熬夜象征着驱走所有的瘟疫,期待着新年的吉祥。
开门爆竹
新旧年的交替时刻一般是凌晨00:00。四川有句话叫开门爆竹,就是新年来临之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,用爆竹声除旧迎新。
拜年
每年元旦开始,儿孙们都会去拜年,拜年是一种相互表达美好祝愿的方式。
祭祖
祭祖是四川春节期间的一项盛大民俗活动。除夕之前,家家户户都要把家谱和牌位放在家里的大厅里,放在桌子上,放在香炉和供应品上,由家长祭祀,烧三根香。祭拜后,他们祈祷丰收,最后烧纸钱,俗称送钱粮。春节期间,人们祭祀祖先,祭拜神灵,其实就是祭拜祖先和众神。现在吃饭前摆碗筷祭拜死去的老人很常见,以示新年和纪念。
除夕燃烧旺火,正月十五闹灯
除夕夜,家家户户都会在炉子里加很多煤,把火烧得很旺!一团火把房间印得通明,把一年的喜庆烧得兴旺。十五那天,家家户户都要在门前挂各种灯笼和红灯笼,让未来的生活像灯笼一样五彩缤纷。
吃汤圆
在四川,每年元宵节的第一天或早上,家里都会准备白糯汤圆作为早餐。这个时候汤圆作为早餐具有特殊意义。新年的第一天,吃汤圆,从味道上取其甜美的意思。