糕点是大家生活中最常见的饭后小点。糕点种类繁多，大小加起来有3000多种。美国糕点一般以烘焙为主，香味浓郁，色彩鲜艳。美国糕点也是美国饮食文化的重要组成部分。让我带你去了解美国七大顶级糕点店。
Proof，洛杉矶
面包店老板和面包师位于邻水的简单小镇，宣传低糖的理念，这也是她成功的原因之一。Na Young Ma制作的季节性水果糕点，如李子糕点和芒果派，永远不会让你甜腻。所以也吸引人Kristen Wiig等很多名人来支持。蛋糕图案每天更新，经常添加一些奇怪的原料。
推荐：杏仁羊角面包，一层薄薄的杏仁奶油。
Floriole，芝加哥
最初Floriole它只是芝加哥绿城市场的一个摊位，现在却成了林肯公园附近的时尚咖啡馆。为客人提供三明治、沙拉和木炭烤披萨。糕点师Sandra Holl焦糖核桃圆面包、水果蛋糕和法国酸奶油蛋糕都是优质成分，从法芙娜巧克力到欧洲黄油。Sandra Holl还可以化腐朽为神奇——烤焦的开心果仁可以做成沾有柠檬酱的开心果羊角包。
推荐：巴斯克蛋糕-杏仁蛋糕与蛋奶冻和水果。
Baked，纽约
在奥普拉把Baked店里柔软细腻的巧克力布朗尼蛋糕被称为自己的最爱，Baked商店的生意更火爆。出版了三本烹饪书后，Baked店主们仍在努力实现他们创造美国经典甜点的梦想。花生酱脆蛋糕和巧克力布朗尼都是经典甜点。
巧克力布朗尼
Salty Tart，明尼阿波里斯
俗话说：浓缩是本质。在这家400平方英尺的糕点店，三面是法国落地窗，客人可以清楚地看到面包师和店主做糕点的过程。脆耐嚼的椰子蛋奶杏仁蛋糕是顾客的最爱。
推荐：博斯多克-奶油蛋卷面包。
Vergennes Laundry，弗金斯
糕点店的主人曾经是自助洗衣店的员工，喜欢做简单、新鲜、美味的馅饼。糕点师朱莉安娜·琼斯是佛蒙特州著名的面包师Gerard Rubaud据说她是唯一一个坚持学习三个月的学生。琼斯和她的法国丈夫，一位糖果制作人，一起开了这家公司，这里的特色甜点是煎饼、蛋卷和波尔多口味的可露莉。
推荐：浆果馅饼填充黑莓、鹅莓和树莓。
Baked & Wired，华盛顿
就像它的店名一样，乔治市的糕点店把咖啡看得和店里手工做的糕点一样重要。咖啡师要经过长时间的训练，咖啡桌上摆放着全国最好的烘焙机。倒置的咖啡杯里摆放着杯状蛋糕，口味多样，还有榛子三明治香草蛋糕等诱人的甜点。咖啡蛋糕从早餐面包到草莓派。
推荐：Bee Sting——顶部沾有蜂蜜和杏仁的酥饼，巧妙地将甜咸结合在一起。
Le Panier，西雅图
这家面包店历史悠久，成立于1983年，致力于制作诺曼底甜点。来这里品尝杏子蛋挞——一种传统的水果蛋挞，含有泡芙糕点、杏仁奶油和酸杏子；或千层糕点——Le Panier原汁原味的泡芙糕点，里面有嫩鸡肉。橙红色的墙壁和木制的餐桌肯定会在黑暗的西雅图天气给你一个好心情。
推荐:顶部有奶油蛋黄沙司和瑞士奶酪和熏肉的薄脆羊角面包。
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