小暑是二十四节气中的第十一节气。小暑的到来意味着天气逐渐变热，但还没有到最热的时候。不同的节气有不同的习俗，不同的地区有不同的习俗。当然，饮食也不同。那么，小暑吃饺子吗？
下面，跟小编一起去看看吧！
吃饺子是一种传统习俗，人们的食欲不振，往往比日常瘦，俗称苦夏，饺子是传统习俗中开胃的食物。山东有些地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治疗苦夏，早上吃鸡蛋，不吃其他食物。
徐州人吃羊肉叫吃伏羊。这个习俗可以追溯到尧舜时期。民间有句话叫彭城一碗伏羊汤，不用神医开处方。徐州人对吃伏羊的热爱是当地民谣6月6日接女孩，新麦饼羊肉汤。
伏日吃面的习俗至少在三国时期就开始了。魏春秋:伏日吃汤饼，用毛巾擦汗，面色鲜艳，这里的汤饼是热汤面。《荆楚岁时记》说:六月伏日吃汤饼叫辟恶。五月是恶月，六月也是恶月的边缘，所以要辟恶。
伏天还可以吃水面、炒面。所谓炒面，就是用锅把面粉炒干，然后用水和糖混合。这种食物在唐宋时期在法汉时期更为常见，但当时是先炒麦粒，再磨面食。唐代医学家苏恭说，炒面可以解热，止泄，实大肠。此外，山东临沂地区还有改善牛饮食的习俗，伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝身体强壮，能干活，不流汗。民谣:春牛鞭，舔牛汉(公牛)，麦仁汤，舔牛饭，喝牛不出汗，熬到六月再煮。
也许你也喜欢：
详细说明:大暑背后是哪个节气？
二0一五年秋分是什么时候？
夏季饮食习惯：夏季吃什么蔬菜？
解惑:大雪后面是哪个节气？
