秋分季节，中国秋中国的秋天越来越浓，民间补品的饮食活动仍在继续。然而，如果人们在秋天多吃大鱼大肉，总会给肠胃带来一定的负担。营养专家建议，此时，他们可以多吃富含纤维素的谷物，使胃肠道消化更加顺畅，现在让大家老黄历为你介绍。
全谷物是最好的基本食物，也是最便宜的能源。秋季多吃粗粮有利于预防相关慢性病的发生，也有助于女性护肤、美容、排毒。
红豆、红薯、玉米粥可用于秋分
粗粮含有较多的膳食纤维，需要足够的水来保证胃肠道的正常消化，所以可以煮粥吃。秋分适合煮粥的粗粮，包括红豆、红薯、玉米等。
红豆具有良好的药用价值。中医认为红豆是平的、甜的、酸的、无毒的。具有滋补强健、健脾养胃、利水除湿、和气化脓、通乳的功能。红豆种子可食用和药用，常用于粥和豆沙。
红豆除了富含钾外，皮肤中的皂角还具有很强的利尿作用，可以很好地改善脚气病和肾功能衰退引起的面部和脚肿胀。因此，红豆必须用于治疗水肿。
红薯是一种美味、廉价的长寿食品。它的味道又甜又凉，能生津止渴，润肺滑肠，健脾益胃，通便，还具有抗癌作用。红薯是一种低热量、低脂肪的食物，也能防止碳水化合物变成脂肪，在秋天吃可以发挥减肥的作用。
但红薯不能一次吃太多，否则会出现烧心、腹胀、排气等症状，糖尿病患者、胃溃疡、胃酸过多者不宜食用。
玉米含有较多的粗纤维，比精米高4~10倍4~10倍。此外，它还含有大量的镁，可以加强肠壁蠕动，促进身体废物的排泄。玉米的成分和功能对减肥非常有益，甚至玉米成熟的花穗玉米也有利尿作用，但也非常有利于减肥。
秋分吃五谷杂粮小贴士
粗粮少吃，不能预防慢性病等保健作用。然而，粗粮含有更多的膳食纤维和植酸。长期大量食用会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，降低人体免疫力。因此，《中国居民膳食指南》建议，最好每天吃50~100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的三分之一。
老年人、消化系统发育不良的儿童或免疫力低下的妇女，由于消化吸收功能薄弱，吃太多粗粒会增加胃肠道负担，阻碍其他营养物质的吸收和利用。对于这类人，除了可以选择小米、大黄米等易消化的粗粒外，还可以适当减少粗粒的数量，还可以通过改进烹饪方法来提高吸收率，如粥软粘、粗粒磨等。
燕麦富含可溶性膳食纤维，适合高血脂和肥胖；红豆、薏米利尿肿胀，适合水肿人群。体质炎热的人可以多吃绿豆、荞麦等湿杂粮；体质冷的人应该选择高粱、红豆、糯米等温热杂粮；胃肠道不好的人可以选择小米、大黄米和糙米。这种粗粮煮粥容易消化。
冬至 春节 玉米煮粥 秋分 秋分吃五谷杂粮小贴士 秋分时节可用红豆 红薯 老黄历
