在冬天，尤其是南方人，他们通常喜欢喝一些营养痰。在冬天，他们特别喜欢喝汤，以增加身体的营养，弥补一年来的身体损伤。所以在二0二一年大寒节气有什么养生知识呢？让大家和小编一起具体了解一下。
1.驱散寒潮，每周吃1 次羊肉
1 月是一年中最冷的时候，此时风寒是主要气候特征。饮食上要多吃温散风寒的食物，防止风寒邪恶的入侵。这种食物包括姜、葱、胡椒、胡椒、肉桂和羊肉。中医专家认为，羊肉在温热的食物中性价比最高。可以搭配山药、当归、胡萝卜、芡实、姜、葱等调料，一周吃一次，更有利于安全度过寒冷的冬天。
2.补品，个性补肾饮食
中医认为冬季补肾重，肾功能强，能调节身体应对各种侵扰，但补肾的方法因人而异。如果你经常出汗和精神疲劳，你应该多吃红参、红枣和淮山补肾气；如果你经常头晕、心悸、失眠和发黄，你应该用当归、阿胶和首乌来补肾血；如果你经常在下午发低烧，脸颊发红，而且更多，你应该用冬虫夏草和银耳来补肾阴；如果你经常手脚冰凉，怕冷，你可以用鹿茸和肉苁蓉补肾阳。
3.冬瓜
冬瓜有很多膳食纤维，可以帮助降低血糖，降低体内胆固醇，降低血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量很高，钠盐含量低，也是高血压患者的好饮食。
4.彩椒
红、黄、绿`花椒富含多种维生素和微量元素，尤其是抗氧化剂VC，能促进人体血液循环，维持基本免疫功能，冬季常吃一些彩椒能提高抵抗力，是预防感冒的好食物。
5.红枣
红枣味甘温，具有补气养血安神的功效。人体血液中的缺铁往往怕冷。因此，冬季手脚冰冷的女性可以多吃红枣。增加铁的摄入可以提高身体的耐寒性，补充气血。
6.核桃
核桃不仅富含不饱和脂肪酸，能促进心脏健康，还富含磷脂和维生素E，这些营养素有助于抗寒。
7.红薯
由于红薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此，具有补虚、益气、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃、益肺等功效。因此，经常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原病。
