岑参的《奉陪封医生九日登高》:九日黄花酒,登高会过去。李白的《九日龙山饮》:《九日龙山饮,黄花笑逐臣》都提到了重阳节喝酒,那么重阳节应该喝什么酒比较好呢?本期传统节日为您分析。

最好在重阳节喝菊花酒。
菊花酒在汉代就已经存在了。魏时期,曹丕曾在重阳向钟友赠送菊花,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记载了河南南阳山的人们,因为他们喝了遍生菊花的甘谷水而延年益寿。在梁建文帝的《采菊篇》中,有句话叫相呼篮采菊珠,露湿沾罗懦,还采菊酿酒。直到明清,菊花酒仍然盛行,明朝高连的《遵生八条》中仍有记载,这是一种流行的健身饮料。
重阳节早就有喝菊花酒的习俗,但它的起源有很多种,一种是从古代开始的,由杜康创造的,另一种是从汉初开始的,起源于宫廷。然而,无论如何,金代陶渊明都将菊花与葡萄酒紧密相连,赋予了文化内涵和深远的影响。
陶渊明一生热爱菊花和酒。他在《九日闲居》的诗中写道:余闲居,爱重九,秋菊盈园,持糯米,空服九华,寄托于言。喝菊花酒在魏晋后唐代也很流行。《嘉兴九日送丹阳亲故》诗云:草露荷衣冷,山风菊酒香。历代文人雅士喜欢菊花酒,这一方面与菊花酒的健身功益有关,另一方面也与士大夫对菊花人文风格的大力推崇密切相关。
当然,山茱萸和菊花并不是完全分开的,山茱萸也可以吃,菊花也可以插入。例如,《梦梁录》说:这个世界上,菊花山茱萸漂浮在酒中,盖山茱萸是一个邪恶的人,菊花是一个延年益寿的人,阿姨假装这两件衣服,以消除的厄运。杜牧在《九天齐山登山》中写道:世界上很难开口微笑,菊花必须插满头。
可以看出,除了喝菊花酒,还有发夹菊花的习俗,山茱萸除了可以插在头上也可以吃,也可以戴在手臂上或用袋子把山茱萸放在里面等等。这种习俗后来发展成了各种习俗,比如在重阳节的门窗上挂菊花枝叶或剪纸,或者把彩色的丝绸切成山茱萸,菊花的形状给皮带。
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