12月23日，昆明人俗称小三十，当天自动开启节日模式。从这一天开始，大家应该准备开始新年。在这一天，所有的人都应该彻底清洁和除尘他们的家。明年越干净越幸运。本期昆明文化将向您介绍昆明新年习俗。
这一天，人们要把崭新的灶神画像贴在厨房的一块木板上，为灶神换上新鲜的面容。据说灶神是管理人间烟火的神，他会把一家人一年的所作所为告诉玉皇大帝，伺候好了，一家人就会过上好日子。因此，在灶神像前，要供奉灶神糖，即用糖封住灶神的嘴，不要让他抱怨。炉糖有很多种，包括牛皮糖、芝麻糖、鸡骨糖、酥心糖等。此外，你还应该吃炒大豆，在炒大豆中放一些稻草。稻草是供奉灶神的兵马粮。周家华说：吃什锦南糖，供灶神，迎灶神，从这一天开始，即使过年开始。回忆起此，周家华嘴角的微笑似乎又回到了童年的场景。
从这一天起，所有的人都将开始清洁和除尘。一系列的工作，如清洁被子、清洁亭子、清洁地板和窗户，都应该在新年前完成。这并不意味着昆明人在新年期间不打扫卫生，并在剩下的7天内完成清洁任务，主要是因为过去一年的清洁和梳理。人们想以一种新的状态迎接新的一年。
备年货绝对是年前的亮点，年过得好不好，完全取决于年货准备不齐。
昆明人有丰富的年货。他们吃鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果、蛋糕和糖果。最具地方特色的是诱饵红糖和米花团；有鞭炮香烛、春联门神等，最特别的是大量的松毛（即松针）。当然，孩子们的新年服装也很重要。
吃年夜饭的那天晚上，地上要铺一层松毛，全家人围坐在松毛上吃年夜饭，寓意新年的吉祥与安全。此外，青松毛有一种特殊的香味。周家华说，松针的香味沁人心脾，坐在松毛上吃饭是一件非常愉快的事情。
另一个特殊的习俗是在横梁上挂一个大米花团，上面画着各种图案。最常见的是写一个祝福字，倒挂起来，就像一盏灯，意味着节日。说到米花团的味道，周家华摇摇头：米花团很硬，吃起来很费力。你必须用刀把它切碎才能吃。然而，现在几乎看不见了。没有人再吃这种东西了。
除夕夜，大家应该在祖该在祖先的牌位前崇拜香柠和佛手。大家有崇拜祖先、敬佛、敬佛、期待结婚的愿望。祭祖后，大家可以吃团圆饭。
说到年三十的团圆饭，大家不得不提到八碗猪。农村杀猪的人经常按照传统做各种各样的美味佳肴，包括千肉、炸黄条、煮白肉、宫爆肉、回锅肉、炒肉、红烧肉等，统称为八碗猪。虽然它们都是猪肉，但它们不会因为不同的做法而厌倦食用。
鱼、长白菜、青蒜除了猪八碗外，都是必不可少的。年夜饭的餐桌上一定要有鱼，最好是一条完整的鱼，这意味着一年多。长卷心菜可以和萝卜一起煮，萝卜切成圆片，类似铜钱的形状，如果谁吃萝卜相当于吃铜钱，这是一个好兆头，长卷心菜意味着长寿，经常吃。青蒜炒肉意味着清算和整理过去一年。然而，唯一不吃的就是苦菜。这些菜，都是取其谐音，不是迷信，而是取得好色头。
除夕是全家团圆的好日子。这种团圆比中秋节更隆重，所以全家人(除了孩子)都不睡觉，也叫守岁。守岁其实就是守。传说有一种怪物叫守，专门吃孩子的心肝。为了保护孩子，成年人不得不彻夜不眠。
从下午5点到6点到晚上12点，人们开始不停地放鞭炮，气氛非常热闹。放鞭炮的习俗也来自于驱赶‘麻烦’，但鞭炮中的硫对驱赶鼠害虫疫也有一定的作用。周家华表达了他对鞭炮的看法。
此外，在守岁之夜，街上还会有舞龙耍狮的表演供市民欣赏。据周家华介绍，桃源街和青云街是舞龙最多的地方，龙灯队喜欢在这些人多的地方表演。当年打得最好的龙狮队是‘两广消防队’。那些狮子头天真无邪，摇头晃脑，很受欢迎。他们几乎每个人都要在门口跳舞。周家华说起来还是神采飞扬，仿佛还在小时候龙飞狮斗的欢天喜地里。然而，他似乎有点遗憾：然而，因为大家小时候家境不好，为了避免给龙狮放鞭炮和红包，大家只能关上门，从门缝里偷看表演。人走远了，大家才敢开门观望。在过去，看龙狮比赛几乎是老昆明人最快乐的事情，因为没有其他娱乐条件。
元旦一大早，首先要做的就是翻梢。昆明人在备置年货时，会挑一根长甘蔗，带回家倒置在门后，封门。元旦一大早，他们会翻梢，取新年收入翻梢的意义。这也是昆明最特别的习俗之一。家里的女人通常早起蒸米糕。米糕的表面是红糖。吃米糕意味着年年高。大多数人早起去圆通山看日出。周家华说：过去，站在圆通山上，你可以看到地平线。许多人去迎接新年的第一缕光。”
第一天，我会节省更多的食物。老习俗规定，那天大家不能动火、动刀、探亲、探亲、惹是非、说不吉利的话，尤其是死字。在饮食方面，午餐吃糖煮鱼饵块，一些家庭也会放白酒或蛋花，这意味着甜，几十年后，周家华老人仍然保留着这一传统。除了年糕和糖煮饵块，这一天都是吃现成的食物，也就是除夕剩下的食物。另外，初一不能花钱，老说初一花钱，一年花钱。总的来说，元旦给人一种很节俭的感觉。初一是一年中节省最多的一天。周家花说。
昆明人从初中二年级开始走亲访友，互相拜年，吃得更多。家庭主妇拿出年前准备的所有新年用品来展示自己的技能，包括兔子、鹅甚至海鲜。然而，炒饵块是必不可少的。炒饵块，即大救车，需要鸡蛋、真菌、韭菜、西红柿和火腿。
这种状态将持续到新年的第七天。当然，贫困家庭通常需要三天时间，根据农村的说法，他们直到第一个月的第15年才出去工作。
正月十五晚上，一家人聚在一起做包心饺子。吃完饺子，这一年过得很顺利。过去，昆明最著名的饺子是四喜饺子，馅料包括花生、豆沙、芝麻等。
此外，赶上街灯也是一种传统习俗。在文明街和景星街，你可以看到灯光闪闪发光。孩子们最喜欢的是白兔灯。对他们来说，得到白兔灯是最高的奖励。在农村地区，剧团邀请人们到村里唱传统的滇剧灯笼和京剧。当时的表演有点像现在的文化三下乡。
正月十五过后，整个一年都结束了，大家都恢复了正常的生活。
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