就像大家在元宵节吃饺子，端午节吃饺子，中秋节吃月饼一样，加拿大的感恩节也有其独特的习俗。众所周知，火鸡是感恩节大餐是必不可少的环节，那么还有什么其他习俗呢？
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感恩节习俗在加拿大
1、吃烤火鸡
加拿大感恩节餐桌上的食物通常不同于地区和时间，有些是鹿肉和水鸟，有些是野鸭和野鹅，但主要是火鸡和火腿。
在加拿大，38%的家庭会在感恩节买火鸡，在节日宴会上吃3100万公斤的火鸡(即加拿大年消费量的三分之一)。
感恩节那天，家里的男主人和孩子们通常准备感恩节晚餐。这是对家里女主人过去一年的辛勤工作的感，也是让家里的孩子通过做甜食和摆桌子的家务来锻炼自己独立的生活能力，让他们从小就学会感恩。
加拿大感恩节的烤火鸡看起来有光泽，肉有点粗。当加拿大人品尝火鸡时，他们会把火鸡切成手掌大的片状。一般来说，每个客人在盘子里放两块火鸡、两块胡萝卜、一块南瓜、一勺土豆泥、一些烤鸡填料、一些咖喱调味料和红山楂酱，这样就准备好了一顿丰盛的感恩节晚餐。
2、吃南瓜派
家人聚在一起，享受烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。但你知道为什么是火鸡和南瓜吗？想想物质资源的困难，环顾四周，只有野生火鸡和丰富的南瓜，自然会成为季节性的食物。
南瓜派，加拿大最传统的吃法，是洒上盛产蔓越莓酱的（Cranberrysauce），据加国朋友友的说法，做南瓜派的小心经验会比新鲜的南瓜更醇厚。
3、餐桌布置
家庭主妇不像往常一样放花，而是放水果和蔬菜。中间经常放一个大南瓜，周围堆放一些苹果、玉米和干果。有时人们掏空苹果或南瓜，中间放满去壳干果或点燃蜡烛。
通常，女主人可以在晚饭后邀请客人到客厅，但她在感恩节不这样做。感恩节的晚餐很甜蜜，每个人都愿意在桌子旁呆一会儿，他们吃饭，愉快地回忆过去，直到最后一支蜡烛燃烧，他们才离开可爱的桌子。
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