大雪节气的到来表明，它正式进入了冬季最进入。此时阴气盛，阳气衰弱。如果你不注意，很容易感染一些疾病。中医认为大雪节气的养生尤为重要，所以冬至大雪补品的习俗在各个地方都有。现在小编专门整理了一些适合大雪节气补品的保健汤。它很容易做到。让大家学习。
四红汤
原料:红豆、红枣、花生仁(红皮)、红糖。
练习：洗红豆，用清水浸泡1小时。洗红枣，用温水浸泡一会儿。将水放入锅中，加入红豆、红枣和花生仁。盖上锅盖，用大火煮沸。水煮沸后，加入适量红糖，用小火煮沸。偶尔搅拌，达到你喜欢的程度，然后关出来。
功效:可缓解冬季手脚冰凉，起到补血益肝、健脾利湿、清热消肿、行水解毒的作用。可作为迁延性肝炎患者的辅助治疗。
猪骨山药汤
原料：猪脊500g、山药1、盐、肉桂、姜、香叶、嫩玉米、枸杞、精盐。
练习：清洗猪的脊骨，用刀切成小块。将猪的脊骨漂白，去除血液泡沫，取出备用。在砂锅中加入足够的水，加入猪的脊骨、姜片、肉桂、香叶，然后用小火炖。把嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟，倒入嫩玉米块，用小火继续炖。山药去皮，切成滚刀块。把山药块倒进砂锅里。撒上枸杞。加入适量的精盐，用小火煮10分钟。
功效：猪骨、山药、玉米等成分每天都很容易得到，炖这些成分，汤甜可口，营养适合秋冬食用。山药具有脾、肺、肾、精华等功效。对肺缺乏咳嗽、脾缺乏腹泻、肾缺乏遗精、带下、尿频等疾病有一定的疗效。
花果杏仁汤
原料：瘦肉四两，南北杏各三钱，蜜枣五颗，无花果十粒。
做法:将瘦肉洗净，切成块，放入锅中；然后加入其他成分，加入六碗水，煮三到四个小时。
功效：无花果清热，有利于呼吸系统；南北杏痰咳嗽，润肺美容；加枣，是一种很好的保湿处方。这汤是一种保健汤，对于意外感冒、感冒、咳嗽、痰的人，喝这样的汤，有助于加速恢复。
蘑菇排骨汤
原料：新鲜白蘑菇、排骨、胡椒、大料、茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒。
做法:将排骨洗净切成小块。将排骨冷水放入锅中煮沸，吐出血沫，取出排骨备用。用水洗净白蘑菇，用飞水取出(可以去除蘑菇的土腥味)。锅里做清水，放入焯过的排骨，葱、姜、蒜、胡椒、大料、茴香，烧开，撇去浮沫，放入绍酒。大火烧开，小火炖1小时，变成乳白色。最后加入白蘑菇，炖20分钟，加盐和胡椒调味。
功效：排骨除蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，可为儿童和老年人提供钙。排骨具有很高的营养价值，具有滋养阴阳、精华和血液的作用。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来就被列为优质食品营养物质的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，其中一些比牛肉更好。
山药炖鸭
原料：鸭、山药、红枣、枸杞、调料：葱、姜、八角、胡椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒。
练习：将鸭子洗净，切成块（去掉所有的皮肤和脂肪，这样味道就不油腻了）。在冷水中煮沸，关掉火，取出鸭子，用冷水反复冲洗2-3次。在锅里加入冷水，加入鸭、洋葱、姜片、八角形、胡椒、香叶、陈皮、黄酒。大火煮沸后，用中小火炖50分钟。加盐调味，加入2块冰糖、山药、红枣和枸杞，炖10分钟。加入胡椒和葱。
功效：鸭肉是人们补品的优良食品。体内有热的人适合吃鸭肉。体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥、水肿的人更有益。山药不干不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪明眼、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药和鸭子一起吃可以滋阴补肺。
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