很多人对在腊八节吃腊八粥并不感到惊讶。腊八粥的制作也有自己的特点。也许很少有人能理解为什么在腊八节吃腊八粥。接下来，小编会带你去看看为什么腊八节吃腊八粥！
腊八粥介绍
腊八粥是腊八节用各种食材煮的粥，也叫七宝五味粥。最早的腊八粥是红豆煮的，经过演变，加上地方特色，逐渐丰富多彩。腊月最重要的节日之一是十二月初八，在古代被称为腊俗称腊八节。
从先秦开始，腊八节就被用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说佛教创始人释迦牟尼在成佛前苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行。这时，他遇到了一个牧师，送他去吃乳糜。吃完乳糜后，他恢复了体力，于是坐在菩提树下，于12月8日成道，称为佛成道节。佛寺在这一天举行念经，效法成道前牧女贡乳糜的传说故事，用香谷和果粥供佛。因此，腊八节有吃腊八粥的习俗。
在中国喝腊八粥已有一千多年的历史。宋代最早开始。每逢腊八这一天，无论是朝廷、官府、寺院还是黎民家都要做腊八粥。在清朝，喝腊八粥的习俗更为流行。在宫廷里，皇帝、皇后、皇子等都要给文武大臣、侍从宫女送腊八粥，给僧侣送米饭、水果等。在民间，家家户户也要做腊八粥祭祖；同时，家人聚在一起吃饭，给亲戚朋友。
农历十二月，人们习惯称之为腊月。据说秦始皇统一中国后，下令每年12月改名为腊月。腊一词直到汉代才正式出现。
腊八粥
农历十二月被称为腊月的原因:《祭祀记》上面解释说:蜡者，索也，十二月，他们聚在一起，为一切买单。蜡类似于蜡，祭祖叫蜡，祭神叫蜡。蜡和蜡都是祭祀活动，大多在农历十二月举行，所以人们称十二月为腊月。
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