中国过年的习俗从春节前谢灶开始，那么什么是谢灶呢？谢灶是哪一天？传统节日带你去了解过年最传统的习俗：谢灶哪一天，了解一下。
谢灶是中国传统民间最传统的新年习俗之一。农历腊月二十三日或二十四日晚，俗称新年前夜。灶君上帝向玉皇大帝报告了他的工作。他忙了一整年，祝福家家户户都有火和安全的饮食。为了表示感谢，人们给了他一个告别，叫做谢灶。
谢灶作为一种古老的传统民俗，有一碗清水白米，说明灶君和这个家庭关系一清二白。如果灶君偏袒自己，这两样东西带回天上就会变黑。几棵带尾叶的甘蔗，甘蔗有节，用作灶君登天的梯子；甘蔗有尾，祈求做事从头到尾。此外，还有炒米饼、炒米粉、柑橘、橙子、红糖和一个利润。
有的人还有一匹纸马和一套黑纸袍、靴子，给灶君代步，参见玉皇大帝时穿。灶君不识字，怕他汇报时说错话，还得为他准备一份《灶君疏》。既然这个疏是这个家庭写的，自然是隐恶扬善，尽拣好话写的。还有一些图片省钱方便，到街上买一张预印疏的黄纸代替。祭拜后，将供品放入米缸中，称为责缸。团年当晚，还得接灶，把灶君带回来，和家人团年。
腊月二十三日送灶神，澳门人称之为谢灶。澳门人按照中国传统也用灶神的糖，说是用糖糊灶神的嘴，以免在玉帝面前说坏话。
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