春节来临时，全国各地都有丰富多彩的年俗。同时，为了在新的一年里寻求和平和吉祥的好色头，也会有许多民间禁忌需要严格遵守。那就让大家老黄历为您介绍泉州新年习俗和禁忌。
过年
从正月初一到十五，泉州被称为过年，待了十五，年才算过去。民谣云:
初一、初二、初三没有姿娘(姿娘是女人，这一天女人不上街)；初四神落地(灶君从天上汇报)；初五舀肥(挖粪，农事开始)；初六隔断(整理织布机，将经纬分开，女性开始织布)；初七七元(人日，取菜、果等七种做‘七宝汤’)；第八天完全(年糕吃完)；第九天的天气出生；第十天的好吃天(指天气寒冷时在家喝酒)；11请女婿；12.倒去找(女人再回娘家看看)；13.吃芥菜(糜就是粥，连日子都吃腻了酒肉，改变了口味)；十四结灯棚；十五上元丸；十六个地妈出生；十七个怎么出生(节日就这样过去了)。”
敬天公
子正一到(零点)，到处都是鞭炮声。人们在家里的大厅里设案，放上三只动物、果合、清茶、金竹等供品，燃烧三根香，点燃蜡烛，崇拜天堂，祭祀祖先。这种牺牲一直持续到初四。
开正
除夕夜守岁至深夜12点响起，迎来了新年黎明。子正时敬天，家家户户燃放鞭炮，开门迎春纳祥，俗称开正。
贺正
清晨，无论男女老少，都起床洗衣服，穿上已经准备好的新衣服。早餐吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉，迎吉祥，面线象征长寿。早餐后，我出去拜访邻居、亲戚和朋友，微笑着迎接他们。第一次见面时，大家应该互相恭喜，俗称贺正，也意味着拜年，直到元宵节。当客人来到门口奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人甜，以示甜蜜的开始。
禁忌
正月初一，新年伊始，凡事以纳吉迎祥为准则，禁忌多：
避免喝茶，避免吃粥，以免以后出门半途而废。
早餐吃干饭，以全叶煮菜为佐，俗称长命菜。
避免殴打和责骂孩子，避免与他人争吵，避免说不吉利的话，不逼债。
避免操刀切物，以示戒杀。如果所有的食物都需要刀切，除夕就准备好了。
避免用扫帚扫地，意思是新年迎祥纳福，怕一扫而空。
避免穿旧衣服，穿新衣服，说去旧迎新；避免赤脚，行走时脚被刺伤是不吉利的。
避免损坏器皿、盘子等，否则一年的祝福就会被损坏；如意外破碎，将碎片放入井中镇压。
除夕夜、一夜、五夜、元宵夜不熄灯，寓祥光永驻
