我见过很多次烟台，还有一个别名叫chefoo只是不知道为什么叫这个名字。现在找烟台文化，看完逐渐明白，原来chefoo这个别名就是这样。你想知道为什么烟台叫chefoo一起来看看吧！
在春秋(见孟子)，烟台的名字最早被称为转附·从秦朝到清朝，正义被称为芝罘，然后改为芝罘。从行政组织的角度来看，明清两朝的地方组织结构为县、保、社、村四级。现在烟台芝罘区是福山县东北保芝罘社和奇山社。可以看出，芝罘这个名字自古以来就被中国人使用了2000多年。在现代，当外国人到达芝罘时，他们根据中文音译将其拼成英Chefoo”。
与芝罘相比，烟台的名字要年轻得多。明洪武31年(公元1398年)，明政府在芝罘区设立了奇山守卫千户所屯兵设防。守军在海边一座叫北熨斗山的山上设置了墩台狼烟。他们认为传播是有用的。当地人称之为烟台，称之为烟台山。后来烟台这个词只是一个地理标志，不是行政机构的名字。
到1908年(清光绪34年)，福山县废保社分为20个区。目前芝罘区有芝罘区、奇山区、烟台商埠区三个区。直到这时，烟台才被列为一级行政组织。1913年又称福山县烟台特警区，1934年成为山东省直辖的烟台特警区。1938年日军入侵烟台后，改为烟台。1945年烟台解放后，一直设市，1983年改为市。
需要指出的是，芝罘和烟台虽然有烟台特别行政区和烟台市的名字，但已经用了很长时间了。有趣的是，1968年中国人民解放军总参谋部批准烟台港单航向外开放时，烟台外轮理货公司使用的对外文件仍将烟台翻译为Chefoo”。
1973年烟台港和中央军委批准对外开放港口后，我特意向上级有关部门请示，答复还按原来做。因此，我当年制作的对外文件仍将烟台翻译为Chefoo直到70年代末才统一翻译成Yantai。这与马先生所说的半殖民地、人民当家作主无关。
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