秋天的干燥让很多人心烦意乱,学生上课不好,上班族也心烦意乱。这个季节除了喝几杯祛火茶,还可以用粥补!

那么,本期盘点超级好喝。霜降养生粥。
还想知道霜降是什么季节?
芝麻桃仁粥:
材料:黑芝麻、桃仁、冰糖、大米。
做法:将黑芝麻放入砂锅中,用文火炒香;桃仁洗净,去除杂质;大米洗净;冰糖碎成碎片。将大米放入锅中,加入适量清水,在武火上煮沸,然后用文火煮至80%成熟,加入黑芝麻、桃仁、冰糖屑搅拌均匀,继续煮至粥煮熟。
功效:核桃仁性温,味甘,能补肾、温肺、润肠。秋天是心血管疾病频发的季节,核桃在对心脏有益的食物中排名第一。黑芝麻温平,具有补肺气、止咳痰喘的功效,还具有补血、补肝肾、乌发、养阴补虚、润燥通便的功效。芝麻桃粥有补肾益五脏的功效。
桂花山芋粥:
材料:150克大米,1个山芋,20克冰糖,1200克清水,适量桂花。
做法:洗米饭,用清水浸泡半小时;浸泡后,放入锅中煮沸,转小火煮20分钟;煮粥时,可以在锅里放一勺,防止溢锅和触底;山芋洗净,去皮切成小块;倒入粥中,加入冰糖煮20分钟;煮粥时,经常用勺子搅拌几次,防止触底;最后撒上桂花搅拌均匀。
功效:芋头,又称红薯,根据《本草纲目》、《本草纲目》等古代文献记载,具有补虚、益气、健脾胃、强肾阴的功效,可补充中、血、暖胃、肥五脏。桂花芋头粥,甜美可口,健脾益气,温暖胃,是霜冻节气的季节性主食,特别适合老年人和儿童食用。
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