霜降之后气温继续下降，中国部分地区出现秋霜，冬季步伐越来越近，但农民朋友的生产活动依然无所事事。所以现在老黄历霜降后适合种植哪些蔬菜？
白菜
卷心菜，十字花科，二年生草本植物，大叶，淡黄色，原产于中国。又称结球卷心菜、包心卷心菜、黄芽白、胶菜等，在粤语中被称为绍菜。卷心菜通常是指卷心菜，包括卷心菜和由卷心菜栽培而成的结球卷心菜，即卷心菜或洋卷心菜。引进南方，南北种植。
卷心菜有很多种。北方卷心菜包括山东胶州卷心菜、北京青白菜、青天津麻叶卷心菜、东北矮卷心菜、玉田卷心菜、山西阳城大毛边等。卷心菜用嫩叶球、莲花叶或花茎食用。栽培面积和消费量在中国排名第一。
芹菜
芹菜是伞形植物。长江流域和南方可露地种植水芹、旱芹和芹菜，9月至11月播种，12月至次年4月收获。它可以在北方的保护区种植。
芹菜是一种喜欢凉爽的蔬菜。在凉爽的气候和短日照条件下，营养生长旺盛，产量高，质量好。在中国大部分地区，秋季最适合芹菜的生长。然而，芹菜具有很强的适应性。只要在选择适应品种和种植时采取相应措施，春、夏、冬也可以种植。
菠菜
原产于伊朗，在中国广泛栽培，又称波斯菜、菠萝菜、菠萝菜、鹦鹉菜、红根菜、龙菜等，是一年生草本植物。植物高达1米，圆锥形，红色，白色较少，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或少数牙齿裂纹。
菠菜种类繁多，根据种子形式可分为有刺种和无刺种。菠菜起源于伊朗，在中国广泛种植，是最常见的蔬菜之一。
葱
洋葱，百合科洋葱是一种多年生草本植物。它原产于中国，在中国广泛种植，在国外种植。洋葱适应性强，主要受温度、水、光照、气候、土壤、肥料等方面的影响。洋葱不容易产生昆虫，人们通常需要烹饪，这是一种非常实用的调味料。
