立夏是二十四节气中夏的第一个节气，在初夏的习俗中，会有很多不同的活动来庆祝节气的到来，那么初夏斗蛋的起源是什么呢？立夏三候是什么？
立夏吃豌豆糯米是习俗传说
立夏斗蛋的起源
初夏是中国农历二十四节气夏季中的第一个。古人认为，初夏，斗指东南，维为初夏，万物至今生长，故名初夏。《七十二月令集解》云:立、建、夏、假，此时都是假的。这里的假，也就是大，意思是春天播种的植物已经直立生长，繁茂的夏天即将开始。
据民俗学者介绍，初夏早在中国3000多年前就形成了。周朝初夏，皇帝带领文武官员到郊区迎夏，举行祭祀仪式，并要求司徒等官员鼓励农民尽快耕种。明代民间有品尝新习俗，清代有祭神、品尝新习俗、称人、煮新茶等习俗。
说到品尝新鲜，是指在初夏品尝时令新鲜的东西，如茶蛋（称为初夏蛋）、青梅、樱桃、穗麦、鲜蚕豆、鲱鱼、乌米（乌叶泡米）、五虎丹（红枣、红枣、胡桃、龙眼、荔枝）等。通常在这个时候，它已经成为人们在牙齿时候，很受孩子们的欢迎。
二十四节气 立夏禁忌要牢记
立夏胸挂蛋，孩子不是夏天。这句谚语说，在立夏吃鸡蛋时，孩子们不容易出现身体疲劳、四肢无力、食欲不振、逐渐消瘦的现象。所以当我还是个孩子的时候，每年立夏，妈妈都会煮一大锅鸡蛋，每人分几个，以确保每个人的营养和健康。
在漫长的夏天，人们煮鸡蛋，有些地方特别用红茶或核桃壳煮鸡蛋，被称为漫长的夏天鸡蛋。把鸡蛋放在用彩线编织的蛋套里，互相送。或者挂在孩子的胸前，或者挂在账户上。
孩子们打蛋为戏，以蛋壳坚而不碎为胜。在其他地方，儿童用五色丝线系手绳，称为立夏绳。
俗话说立夏吃一蛋，力气长一万，蛋斗破了，谁也不会失望，吃吧，这也是很好的安慰啊！
夏季疾病预防小知识
什么是立夏三候？
虫鸣：能听到田间蛤蜊的呜呜声。
蚯蚓出来:看蚯蚓挖土。
王瓜生：王瓜藤开始快速攀爬生长。
