俗话说一方水土养一方人，茫茫草原是一个得天独厚的天然牧场，养育着热情豪迈的人蒙古族人。乳制品在蒙古人心中起着至关重要的作用。蒙古同胞每年都要隆重庆祝马奶节。传统节日带你去了解。
蒙古族饲养五畜，挤出牛奶加工各种牛奶食品，是其牧业生产和游牧生活的重要组成部分。牛奶食品也是牧民的主要饮食来源，所以每年开始挤压新牛奶都会举行一定的仪式和聚会庆祝，希望得到更多更好的牛奶食品，包括古老典型的马奶节。
金秋八月是草原的黄金季节:水草丰富，牲畜强壮。每年农历八月底，蒙古人都会举行为期一天的马奶节。这个节日是蒙古族的传统节日，在内蒙古锡林郭勒草原很常见。在这个收获季节，牧民用白色马奶命名这个节日，以祝愿健康、幸福、吉祥、繁荣。
每天早上，牧民早早起床，穿上节日服装，骑着肥马，或者骑着勒勒车、汽车、拖车，带着马奶酒和其他食物到制定地点，像往常一样杀羊屠宰牛，准备牛奶，燃烧牛粪火，煮肉。因为这是他们在假期里必不可少的东西。在此期间，当然，也有几个合格的人背诵赞美诗。
当太阳升起时，赛马就开始了。参赛马匹均为两岁小马，象征着草原的繁荣，也是为了唤起人们对马奶哺育的敬意。赛马结束时，人们要摆开传统的盛宴，在马头琴的陪伴下，朗读节日诗歌，歌手们纵情歌唱。此时，收获的喜悦与饮酒、歌唱、祝酒和祝顺交织在一起。寂静的草原似乎伴随着人们的欢呼跳舞。夕阳升起时，人们载着节日的余兴，纷纷散去。
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