春节中国人一年中最大、最热闹的一年传统节日，在中国潮汕地区，春节期间有许多来自中原和不同于中原的节日民俗。现在让大家了解一下，当传统的潮汕春节到来时，当地人必须做的七件事是什么。
过年剃个雅头
潮流谚语说：有钱没钱，剃新年。潮汕人喜欢清新整洁，理发叫剃须，有剃头，优雅三毫的说法。在潮汕的旧习俗中，第一天的第15天不能剃头，所以几年前，男人（尤其是小男孩）必须剃头，女人必须挽着脸，以容光焕发地迎接新年。
挽脸是潮汕女性理发美容的一种特殊工艺。过去，女性只在结婚或节日期间享受这种待遇。也就是说，请用线拔出新娘额头和鬓角的汗毛，修复弯曲的新月眉毛。现在，只要一个爱美的女孩花几元钱，经过奶奶们一双手和几根线的精心打扮，她的脸就会充满青春的光彩。
潮汕人在工作中遇到了麻烦。他们常说第一天剃头时遇到了胡子。因为怕麻烦，潮汕人几年前把自己收拾得干净清爽。他们优雅，别人看到他们时快乐。除了剃头，孩子们还试着洗澡和穿新衣服。俗话说，如果他们在30晚上忘记洗澡，他们将来会变成牛。
另外，除夕千万不要晾衣服。因为除夕晾衣服，今年不干，明年也要干。所以有句老话叫:三十夜晾衣——今年不亮(音‘刀’)明年也要亮。也就是说，迟早会结束，这是春节的禁忌。
特色年货赶新鲜
除夕前，潮汕人上街忙着准备特色年货，家家户户要么买鸡、鹅、鸭，要么买鲜鱼，要么买各种新年用品；或者加新衣服，或者买年画年花。尤其是买柑橘、青橄榄等水果，象征好运，迎接亲朋好友。
外酥内嫩肉香
春节前几天，潮汕家家户户的家庭主妇都很忙。俗话说：到了节日，我不会闲着哭。过去，有必要做下一个。潮汕人称之为下一个，是新年糕点的总称。用粘米粉、糯米粉、绿豆粉和面粉混合各种调味料，蒸成各种下一个产品。
民间谚语说：三十夜借免想。现在，城里很多人不再自制鼠饼，而是直接在街上买，唯一一个过年的人就是皮酥肉嫩的潮汕肉。肉是潮汕人过年不可缺少的年菜，配料做工相当复杂，一家人做肉成了潮汕人过年不可缺少的风景和味道。过去，过年的肉做得好不好，美不美，也是衡量潮汕媳妇贤惠与否的重要条件。
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