现在是二0一八年2月12日,农历腊月二十七,一年一度的农历春节即将到来,不知大家春节的年货准备得怎么样?辽宁沈阳的一位王女士把许多鱼建成了一座雪塔,说它是用来保鲜的。这种奇怪的年货储存方法引起了人们的好奇,但事实上,这是东北老一辈人储备年货的一种方式,所以让大家老黄历为你介绍。
最近在辽宁沈阳,王女士用传统的方式储备年货,真的让邻居和食客大开眼界。王女士想储存的年货是鱼。她在雪地里铺了一层雪,然后放了一层鱼。以此类推,共放了10层鱼。王女士说,这个层数还是有意义的:990%意味着人们的生活是完美的,他们想要的是成功的。
据了解,这座鱼山有1000多条鱼,总重量约5000公斤,包括肥头鱼、鲢鱼、鲤鱼等。这些鱼的重量从4公斤到6公斤不等。王女士说,这些鱼是从水库里打来的野生鱼,新鲜时埋在雪堆里,以保证质量。
王女士的传统储备年货的方式,在冰雪的帮助下,真的让邻居和食客大开眼界。但王女士说,在过去生活条件落后的时代,没有冰箱,老一辈人用这种方法储备年货。
通常,家用冰箱的最低保证温度是-18℃。东北沈阳最低温均突破-20℃也就是说,这种纯天然冷冻温度甚至低于人们使用的冰箱的最低温度。
王女士说,中国人注重每年都有鱼(多余)。为了让每个人都感受到新年的传统味道,他们延续了老年人的传统,特别做了这个鱼山,把大鱼埋在雪堆里保持新鲜。新年准备可以说是中国成千上万家庭的继承,但也是一种文化,大鱼建成雪塔保存是一种有趣的习俗,值得人们理解。
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