端午是传统节日，随着时间的发展，端午节也形成了许多文化，包括习俗、文化、饮食等。那么端午节插门上的物品是什么呢？端午节为什么要吃五红？
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端午节插门上的物品
艾叶：又称艾叶，艾叶，是菊科植物。它的茎和叶都含有挥发性芳香油，产生的奇怪的香味可以驱蚊、苍蝇、昆虫和蚂蚁，净化空气。中医以艾为药，具有理气血、暖子宫、祛寒祛湿的功能。艾叶加工成艾绒是艾灸治疗的重要药材。
菖蒲:菖蒲是天南星科植物，性温、味辛、苦，根茎含有挥发性芳香油，其中主要成分为细辛醚、细辛醛等，具有化痰开窍、除湿健胃、杀虫止痒的功效。
青蒿：青蒿有香气，挥发油占全草0.3~0.5%，主要成分是桉树精华、古旋樟脑等。全草能提取青蒿素，清热解毒，抑制病菌生长。它是农历五月气候防病治病的好草药。
佩兰：是一种芳香化湿的中药，味辛，性平，具有解暑化湿、辟功效。
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为什么端午节吃五红？
在南京，端午节除了吃饺子还吃五红，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃五红，整个夏天都可以避免夏天的邪恶。
据说很久以前，玉皇大帝宣布，天空中的毒品只有在春雷响起时才能到达世界，所以人们称之为当时的刺痛。然而，有些毒品害怕寒冷，所以他们同意在端午节天气温暖后一起伤害世界。这五种毒品是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣和壁虎。
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端午节那天，他们来到人间，刚到一户人家门口，就听到女主人说，快吃，这是油炸五毒。五种毒物大吃一惊，便趴在窗前看，只见桌上五个盘子里有五道红菜。女主人边吃边说这五毒菜真好吃。五红菜在五毒眼里变成了他们的血，五毒吓得魂飞魄散，急忙逃离家人，再也不敢去了。
后来，人们在端午节吃五种红色的菜来吓跑有毒的动物，希望它们不要进入自己的家。因此，所谓的五红已经成为端午节餐桌上的必备菜单。
