大暑它是二十四节气之一，也是一年中最热的时期。它又热又湿。在此期间，应特别注意防旱防洪工作。那么，本期老黄历让大家来看看莆田过暑的习俗。
夏季节气的民俗主要体现在饮食上。这个季节的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉的食物来消暑。例如，在广东东南部，吃仙草来消暑很流行。另一种是注意用热来治热。莆田人应该吃荔枝、羊肉和米粉来过热。
莆田过暑的习俗：
一、吃荔枝
吃荔枝。莆田荔枝是世界上最好的，是莆田的特状元红、十八娘红等品种优良，古今闻名。大暑假前几天，荔枝已经成熟十里了。荔枝含有大量的葡萄糖和维生素，营养价值高，所以吃新鲜的荔枝可以滋养身体。
荔枝含有葡萄糖和多种维生素，营养价值丰富，所以吃新鲜的荔枝可以滋养身体。首先，将新鲜的荔枝浸泡在冷井水中，在炎热的夏天取出品尝。此时此刻吃荔枝，最舒适，最有营养。因此，有些人说在炎热的夏天吃荔枝和吃人参一样有营养。
二、吃羊肉
温汤羊肉是莆田独特的风味小吃和营养丰富的菜肴之一。屠宰羊后，去除头发，去除污垢，将整个羊肉放入锅里，捡起来放在大陶罐里，然后注入锅里的汤，浸泡一段时间后取出市场。吃时，把羊肉切成片，肉又肥又嫩，味道鲜美。
羊肉温补，适合食用和药用(羊肉配合药物)。三伏天，人体积热。这个时候喝羊汤，全身都会出汗。这种汗水可以带走五脏积热，排出体内毒素，对健康有益。
三、吃米糟
暑假前几天，把米饭和白曲混合起来，让它发酵，彻底煮熟。炎热的那天，把它分成块，用红糖煮，说可以补充活力。炎热的那天，荔枝和羊肉经常荔枝羊肉作为礼物。
