在城市来，在城市的钢丛林中谋生的人似乎被铁锈的味道污染了。他们身心僵硬，疲惫不堪。这时，你需要回归自然，感受永恒的阳光和风，穿梭在郁郁葱葱的森林和充满活力的田野中，感受人类自古以来从未熄灭过的田园梦想。那就让大家城市文化布莱德斯托薰衣草农场是世界十大庄园之一。
布莱德斯托薰衣草农场（Bridestowe Lavender Estate），柏德斯托薰衣草农场位于澳大利亚最大的岛屿塔斯马尼亚，占地265英亩，是澳大利亚最大的种植面积和南半球最大的薰衣草农场。
布莱德斯托庄园的历史可以追溯到20世纪20年代。1921年，C.K.丹尼和他的家人在这里建了一个农场，他是伦敦当时熟练的香水制造商。在接下来的几年里，丹尼把他从欧洲阿尔卑斯地区带来的原始熏衣草种子撒在这片土地上。
起初，农场建在塔斯马尼亚东北部百合谷附近。1947年，丹尼的两个儿子从二战回归后，将农场扩大到现在Nabowla在丹尼儿子的经营下，农场(距百合谷北约10公里)逐渐成为商业化企业。
85年后，该农场仍然是塔斯马尼亚唯一的本地熏衣草精油制造商。他们的精油产品严格符合国际标准（香料级），是世界上少数通过该标准的供应商之一。世界上生产本地熏衣草的供应商相对较少，但顶级香水、护肤产品和香水制造商的订单量非常大。
80%的熏衣草精油出口到传统的欧洲市场，一些出口到快速增长的东南亚市场，如日本和新加坡。除了主要生产纯熏衣草精油外，农场还销售熏衣草干花，并研究新产品。
丹尼家族在20世纪80年代卖掉了家族生意，但农场仍然是家族管理企业。现在的经理Judy和David Roberts几年前接管和管理农场。
该农场在塔斯马尼亚东北部有120英亩（48公顷）的肥沃土壤，覆盖着肥沃的火山灰土壤，薰衣草和其他作物很容易生存；更幸运的是，这里的天气条件，由于年平均降雨量达到900毫升，植物可以在没有灌溉的情况下得到充分的水分。
这里充足的光线也有利于植物的成熟。在冬天，寒冷的寒冷可以给植物足够的睡眠，静静地等待下一个春天。
事实上，布莱德斯托农场与社区企业非常相似。邻近的农民定期帮助农场耕作，临时员工也定期到农场除草，手工种植熏衣草种子。
今天的农场也是世界上最著名的旅游胜地之一。在庄园里，宁静优雅的紫色花海延续了200多公里。每年12月至明年2月，数千名游客被吸引参观。南半球的夏天是收获季节，也是游客最多的季节。在此期间，农场的最高纪录每天接待600名游客，甚至更多。
紫色薰衣草熊在国内外都很有名，薰衣草冰淇淋、薰衣草精油和肥皂也很受游客的欢迎。
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