当垃圾食品遍布超市的柜台时,你不能拒绝它们的美味,但没有营养的东西仍然长出很多脂肪,你知道哪些食物最没有营养吗?本期健康饮食文化,了解最没有营养的食物。

1、绿茶
亚洲人通常喜欢喝绿茶,甚至把它变成一门艺术。绿茶含有抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与衰老有关的疾病。但大多数美国人不喜欢这种味道,所以制造商添加糖和其他添加剂来制作绿茶饮料,并以健康饮料的幌子到处出售。
2、鱼片
一般油炸鱼片由鳕鱼制成,富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也顺势而为地给自己贴上了营养的标签。
然而,请注意,鳕鱼片的包装盒和袋子里经常列出10或20种成分,繁琐的加工使它不那么健康——大量的盐、味精和油炸饱和脂肪。因此,如果你购买加工过的鱼类产品,它们对人类健康的危害可能超过了它们的好处。
三、黄褐色马铃薯
与普通土豆相比,爱荷华州生产的黄褐色土豆价格便宜,易于种植。然而,吃了这种土豆后,它们的淀粉很快就会转化为血糖,增加糖尿病和肥胖的风险。
因为它的味道不是很好,很多人不得不采取措施让它们吃起来更美味:煮熟,然后捣成泥,加入黄油,或者去皮油炸,然后在表面撒一层盐。这样,食物就更不健康了。
4、面包
美国最常见的面包是大量生产的白色圆包。高质量的面包只是由面粉、水、少量的盐和酵母制成的。然而,成品包装白面包含糖、玉米糖浆和许多其他成分。一旦你吞下这些食物,它很快就会转化为血糖。
即使是现在,许多批量生产的全麦面包也对健康有害,因为它们通过一些有害物质来改善味道:糖、盐和软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。
5、爆米花
现在,爆米花不再像以前那样被视为健康食品。事实上,爆米花是由玉米制成的。它富含纤维,热量低,几乎不含糖、盐和脂肪。然而,为了改善口感,微波炉爆米花添加了大量的附加成分,因此它不再是一种有益于健康的营养食品。在购买爆米花时,选择便宜的散装产品是一个不错的选择,并控制盐和黄油的用量。
6、酸奶制品
酸奶是由富含蛋白质、钙和维生素的新鲜牛奶发酵而成的。酸奶可以是那些因为乳糖不耐受而不能享受牛奶的人的好选择。然而,在美国超市销售的酸奶已经被制成了充满糖和各种加工水果的甜点,商家正在用这些包装伪装成健康食品。因此,最好选择普通的无脂酸奶,必要时添加一些水果。
7、比萨饼
在意大利,比萨饼甚至受到法律保护,规定必须由全麦面粉、番茄酱、白奶酪、橄榄油、罗勒香料等制成。比萨饼很有营养。现在很多快餐连锁店卖的比萨饼都是防腐剂,便宜的人造脂肪,没有营养的罐头水果,可以长期冷冻的肉,还有很多盐……这些比萨饼热量和钠含量都很高,但营养价值不值一提。
8、灌装浓汤
汤对健康非常有益,价格低廉,易于制作。然而,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂和一些脱水胡萝卜制成的营养价值非常低的混合物。一罐浓汤含有1000毫克钠,大约是你每天需要的一半。因此,最好自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,自己做一碗热而美味的汤。
9.早餐燕麦片和玉米片
小麦、大麦、大米和燕麦一直是人类最重要的食物。蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而,食品制造商使用谷物这个词来擦拭油。他们将少量的谷物与大量的淀粉、砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防腐剂相结合,生产出丰富多彩的早餐谷物,深受儿童的喜爱,大大降低了这些谷物的营养。
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