中国有很多龙抬头节日其中一天,除了相对的民俗,所有地区都会在这一天吃固定的食物,以寻求好的迹象。所以这个问题老黄历带你去了解,河北龙抬头吃不同地区的特色饮食。
河北不同地区龙抬头吃什么特色饮食?
邯郸:吃乞巧饭
农历二月初二,磁州附近山村有女生过乞巧节的习俗。这一天,女生可以自由陪伴,穿上好衣服,带上小米、白面、油、盐、锅、碗、盆、勺等工具,一起上山野餐,这是磁州古代流传下来的"女孩二月二吃乞巧饭"习俗。此外,2月2日那里的人还吃龙须面;龙耳、龙角(饺子);龙子(米饭);龙拿珠(混沌面);食龙头(猪头)。
石家庄:咸食
2月2日,石家庄人想吃面条。当地人叫咸食,混有鸡蛋和面粉的面条香味;还有一些叫菜饼的,就是挖出藏在地窖里一个冬天的萝卜,切成丝和面条, 很多人不习惯大蒜和醋,很多人不习惯吃,但这么多年的习俗,但也可以继承。除了咸的食物,还吃麻花、猪头肉、饺子。
承德:炸鱼煎肉
承德人2月2日炸鱼炒肉,叫熏虫。因为2月2日是惊蛰前后,百虫蠢动,容易生病,人们祈祷用这种香味唤醒传说中的龙,镇住毒虫,吃猪头肉。
沧州:吃龙拿珠
所谓吃龙拿珠,就是和饺子一起煮,煮熟后再吃。吃饺子意味着龙耳或面条意味着龙须。吃龙鳞饼。
2月2日2日的共同民俗
2月2日,河北农村早起有挑龙蛋的习俗。天还没亮的时候,男主人就用水桶从村里的井里打水。据说2月2日的井里会有龙蛋,所以他会把它们带回家,以便顺利和吉祥。